一、水质选择
1. 推荐使用纯净水或过滤水
避免使用含氯的自来水或矿泉水，这些水质可能影响咖啡口感，并导致水垢堆积，缩短机器寿命。
若条件允许，可安装软水过滤器，减少水垢生成风险。
2. 定期检测水质硬度
德龙咖啡机支持水硬度设置（软水、稍硬水、硬水、非常硬水）。根据当地水质调整设置，避免机器因错误判断而提前或延迟除垢提醒。
二、水量控制
1. 水箱加水量限制
注水时不得超过水箱标注的“MAX”线，防止溢出或渗漏。
制作咖啡时，单杯建议水量40ml，双杯80ml，最大不超过120ml。
2. 避免干烧与缺水
使用前确保水箱水量充足，机器运行时不可中途抽离水箱。部分机型缺水时会触发报警提示。
三、加水操作规范
1. 正确注水位置
水箱通常位于机器顶部或侧面，有明显标识。加水前需关闭电源，确保设备处于安全状态。
缓慢倒入水，避免水花溅入其他部件导致短路或损坏。
2. 长时间停用处理
若咖啡机长期闲置，需排空水箱和豆仓内的水及咖啡豆，防止残留水滋生细菌或堵塞管道。
四、清洁与维护
1. 定期清洁水箱与水口
每月清洗水箱，去除水垢和杂质。建议用软布擦拭，避免使用腐蚀性清洁剂。
检查水口密封性，若漏水需更换密封垫。
2. 除垢周期与操作
根据水质硬度设定除垢频率（一般建议每3-6个月一次）。使用专用除垢剂或白醋溶液进行清洁，并彻底冲洗管路。
除垢过程中不可中断程序，完成后需多次冲洗水箱至无残留。
五、特殊注意事项
1. 水温控制
注水时需使用冷水，热水可能导致机器内部部件损坏。
若发现水温异常（如加热不足），需检查水量或联系售后。
2. 水质对咖啡萃取的影响
若咖啡液过淡或流速异常（如滴水状），可能是水质问题或咖啡粉研磨度不当，需调整水质或研磨参数。
通过以上细节管理，可显著提升咖啡口感并延长设备使用寿命。如需更具体的操作指导，可参考对应机型的说明书或官方维护指南。
