九阳料理机甜品食谱创新案例

以下是几个利用九阳料理机（破壁机/豆浆机）制作的创新甜品食谱案例，结合健康食材与创意搭配，既方便操作又能提升口感体验：

1. 牛油果香蕉抹茶慕斯杯（免烤）

食材：

牛油果1个、香蕉1根、希腊酸奶150g、抹茶粉5g、椰枣3颗（替代糖）、燕麦片50g、杏仁奶100ml

步骤：

1. 制作基底：料理机干磨功能将燕麦片打成粗粉，混合椰枣碎压实在杯底冷藏定型。

2. 慕斯层：牛油果+香蕉+酸奶+抹茶粉+杏仁奶倒入料理机，用“果蔬汁”模式搅打至顺滑。

3. 倒入杯中冷藏2小时，撒抹茶粉和坚果碎装饰。

亮点：无糖高纤维，植物奶替代传统奶油，口感绵密如冰淇淋。

2. 紫薯芋泥红豆沙暖饮（热饮）

食材：

蒸熟紫薯100g、芋头100g、红豆50g（提前煮熟）、椰浆50ml、冰糖10g、清水400ml

步骤：

1. 红豆+紫薯+芋头+冰糖+清水放入料理机，选择“豆浆/米糊”模式。

2. 完成后加入椰浆用“点动”功能混合10秒，倒出后淋椰浆拉花。

亮点：热饮版中式甜品，破壁机细腻无渣，芋泥红豆沙层次丰富。

3. 芒果西米露奶昔碗（冷饮）

食材：

芒果肉200g、椰奶150ml、西米30g（提前煮好）、奇亚籽1勺、Granola麦片适量

步骤：

1. 芒果+椰奶用料理机“冰沙”模式打成奶昔，倒入碗中。

2. 表面铺煮好的西米、奇亚籽和麦片，点缀薄荷叶。

亮点：结合东南亚风味，冷热双温层（冰奶昔+常温西米），饱腹感强。

4. 豆腐巧克力布丁（低卡高蛋白）

食材：

内酯豆腐200g、黑巧克力30g（融化）、可可粉10g、蜂蜜15g、香草精2滴

步骤：

1. 豆腐焯水去豆腥，与剩余食材放入料理机，选择“酱料”模式打成细腻糊状。

2. 倒入容器冷藏4小时，搭配莓果食用。

亮点：用豆腐替代奶油，低脂高蛋白，入口丝滑无负担。

5. 焦糖苹果燕麦脆（破壁机+煎锅协作）

食材：

苹果1个（切丁）、即食燕麦50g、黄油10g、红糖15g、肉桂粉2g、酸奶适量

步骤：

1. 焦糖苹果：平底锅融化黄油，炒苹果丁+红糖至焦糖化，撒肉桂粉。

2. 燕麦脆：料理机用“干磨”功能将燕麦打成粗粉，与焦糖苹果混合。

3. 冷却后搭配酸奶分层装杯。

亮点：冷热交替口感，燕麦脆增添咀嚼感，适合早餐或下午茶。

6. 三色芋圆烧仙草（多功能组合）

料理机辅助部分：

组装：仙草冻+芋圆+红豆+椰奶，一键搞定传统甜品店风味。

设计思路：

1. 健康替代：用豆腐、椰枣、希腊酸奶等降低糖分和脂肪。

2. 口感创新：结合破壁机的细腻搅拌与手工添加的颗粒感（如燕麦脆、西米）。

3. 场景适配：涵盖早餐、下午茶、夜宵，冷热甜品皆可。

4. 效率优化：利用料理机预约功能提前准备基底（如煮红豆、打燕麦粉）。

可根据九阳料理机的具体型号（是否带加热、真空破壁等功能）调整步骤，突出机器“一机多能”的优势，吸引家庭用户和健康饮食爱好者。