发布时间2025-06-15 09:56
以下是根据九阳料理机特性整理的几款口感丰富的沙冰食谱,结合了水果、坚果、粗粮等食材,兼顾营养与层次感,部分食谱参考了官方说明书及用户实测经验:
食材:芒果200g、冰块150g、椰浆50ml、彩色糖粒适量
做法:
1. 芒果切块,与冰块、椰浆一同放入料理机;
2. 选择“冰沙”功能,30秒搅打至细腻;
3. 倒入杯中,撒彩色糖粒和芒果丁装饰。
口感特色:冰沙绵密如泥,椰香与芒果甜味融合,糖粒增添颗粒感。
食材:熟红豆100g、抹茶粉5g、牛奶100ml、冰块200g、炼乳10g
做法:
1. 熟红豆加炼乳拌匀冷藏备用;
2. 冰块、抹茶粉、牛奶倒入料理机,选“冰沙”功能搅打;
3. 杯中铺红豆泥,倒入抹茶冰沙,顶部撒花生碎(参考网页3的红豆冰沙思路)。
口感特色:红豆绵密与冰沙清爽对比,抹茶微苦中和甜腻,花生碎提升层次。
食材:冷冻杨梅150g、酸奶100g、蜂蜜15g、冰块100g
做法:
1. 杨梅去核,与冰块、酸奶、蜂蜜一同搅打;
2. 选择“果汁”或“冰沙”模式,打至细腻;
3. 可搭配芋泥或西米露作为底料(参考用户创意搭配)。
口感特色:酸甜开胃,芋泥增加饱腹感,适合夏季解暑。
食材:菠萝200g、薄荷叶10片、青柠汁10ml、蜂蜜20g、冰块150g
做法:
1. 菠萝切块冷冻30分钟,与薄荷叶、冰块、蜂蜜、青柠汁混合;
2. 选择“冰沙”功能搅打至细腻;
3. 杯沿沾蜂蜜和椰蓉装饰,插入薄荷叶点缀。
口感特色:菠萝果香与薄荷清凉感结合,酸甜清爽。
食材:香蕉1根、黑巧克力30g、杏仁20g、牛奶150ml、冰块100g
做法:
1. 香蕉冷冻后切片,黑巧克力融化,杏仁烤香;
2. 香蕉、冰块、牛奶、巧克力液搅打成冰沙;
3. 倒入杯中,撒杏仁碎和可可粉,淋巧克力酱。
口感特色:坚果香脆与巧克力浓郁交织,香蕉增加自然甜味。
1. 冰块处理:冰块建议用纯净水冷冻,搅打时先放冰块再放水果,避免刀头卡顿(网页2、网页3);
2. 口感调节:
3. 预冷食材:水果提前冷冻可减少冰块用量,冰沙更浓郁(网页11);
4. 功能选择:九阳部分机型(如B1)支持“细腻”与“高纤”模式,可自定义口感(网页5)。
可根据个人喜好调整甜度或替换食材,例如用紫薯泥、燕麦奶等增加健康元素(参考网页8的杂粮思路)。
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