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九阳料理机沙冰食谱,夏日必备

发布时间2025-06-15 09:57

以下是结合九阳料理机功能特点整理的夏日沙冰食谱,涵盖水果冰沙、奶昔和创意解暑饮品,操作简单且适合家庭制作:

一、水果冰沙系列

1. 菠萝冰沙

食材:菠萝1/4个、牛奶150ml、冰块200g、冰糖粉10g(或蜂蜜)。

做法

① 菠萝去皮去芯切块,冰糖用料理机干磨功能打成粉;

② 菠萝块、冰块、牛奶、冰糖粉放入料理杯,选择“蔬果”或“冰沙”模式搅打30秒即可。

Tips:菠萝富含维生素C,搭配牛奶口感更顺滑,可加入椰子片提升风味。

2. 芒果香蕉冰沙

食材:芒果肉200g、香蕉1根、冰块150g、酸奶100ml。

做法:所有食材放入料理机,选择“冰沙”模式搅打至细腻,顶部撒椰子脆片或坚果碎。

特点:芒果甜香与香蕉绵密结合,酸奶增加酸甜层次。

3. 西瓜薄荷冰沙

食材:西瓜300g(去籽)、薄荷叶5片、柠檬汁10ml、冰块100g。

做法:西瓜切块与冰块、薄荷叶、柠檬汁一同搅打,30秒即可。

Tips:西瓜含水量高,无需额外加水,薄荷清凉解暑。

二、奶昔冰沙系列

1. 香蕉牛奶冰沙

食材:香蕉2根、牛奶200ml、冰块150g、蜂蜜10ml。

做法:香蕉切段与冰块、牛奶混合,搅打后加蜂蜜调味。口感绵密如冰淇淋,适合早餐。

2. 火龙果奶昔冰沙

食材:红心火龙果1个、椰奶150ml、冰块100g。

做法:火龙果切块冷冻2小时后与椰奶、冰块搅打,顶部加奇亚籽装饰。

特点:天然粉红色颜值高,椰香浓郁。

三、创意解暑冰饮

1. 红豆花生冰沙

食材:熟红豆100g、熟花生30g、红糖20g、冰块200g。

做法

① 红豆煮软后冷藏,花生去皮碾碎;

② 冰块、红豆、红糖搅打成冰沙,撒花生碎和糖桂花。

Tips:传统中式风味,红豆补血,花生增香。

2. 抹茶绿豆冰沙

食材:绿豆汤200ml(冷藏)、抹茶粉5g、蜂蜜15ml、冰块100g。

做法:绿豆汤与冰块、抹茶粉搅打,蜂蜜调味,可加蜜红豆提升口感。

特点:抹茶控必选,清热降火。

四、制作小贴士

1. 冰块处理:九阳料理机可直接打碎冰块,但建议搭配水果或液体(如牛奶、果汁)避免刀头过载,每30秒暂停一次保护电机。

2. 口感升级

  • 水果提前冷冻(如香蕉、芒果)可减少冰块用量,冰沙更细腻;
  • 添加坚果、燕麦片或巧克力碎增加口感层次。
  • 3. 健康替代:用蜂蜜、椰枣替代白糖,减少热量摄入。

    以上食谱均适配九阳料理机的“蔬果”或“冰沙”模式,操作简单且无需额外工具。如需更多创意搭配,可参考九阳官方食谱手册或健康养生类推荐。