
1. 全自动豆浆机(带加热功能)
时间:通常为 20-30分钟(自动程序完成研磨+煮沸)。
操作:直接放入浸泡过的豆子和水,选择“豆浆”模式即可,机器会自动控制时间。
2. 普通料理机(无加热功能)
研磨时间:干豆需提前浸泡6-8小时,湿豆研磨约 2-3分钟(分次打碎,避免过热)。
煮沸时间:研磨后需单独煮沸,大火煮沸后转小火再煮10-15分钟,确保彻底熟透。
uD83DuDCCC 关键注意事项:
生豆浆必须彻底煮沸,以破坏豆类中的皂苷等有害物质。
使用全自动机型时,无需额外煮沸,但需按说明书水量操作,避免溢出。
口感调整:喜欢细腻口感可延长研磨时间,但不宜超过5分钟(防止电机过热)。
✅ 建议步骤:
1. 豆子浸泡6-8小时(缩短研磨时间并提升出浆率)。
2. 豆水比例约1:10(根据机型调整)。
3. 使用后及时清洗,防止残留豆渣变质。
若不确定机型功能,请查阅说明书或联系九阳客服确认,以确保安全和最佳效果。