为增肌人群设计的九阳料理机鱼泥食谱需要满足高蛋白、低脂肪、易吸收的特点，同时搭配适量碳水化合物和健康脂肪。以下是具体方案及科学搭配建议：
高蛋白鱼泥基础配方
食材（1-2人份）：
鳕鱼/龙利鱼/三文鱼 200g（约含40g蛋白质）
鸡蛋清 1个（增加蛋白质黏性）
无糖希腊酸奶 30g（提升嫩滑度，补充蛋白）
燕麦片 20g（慢速碳水，增加饱腹感）
姜末/柠檬汁 少许（去腥）
盐/黑胡椒 适量
步骤：
1. 鱼肉去骨刺切块，用柠檬水浸泡10分钟去腥。
2. 九阳料理机中放入鱼肉、蛋清、酸奶、燕麦，搅打2分钟至细腻。
3. 加姜末、盐、黑胡椒再打10秒混合。
增肌鱼泥食谱变式
1. 地中海风味鱼饼
添加：菠菜50g（焯水挤干）、橄榄油5ml、蒜粉1g
做法：鱼泥混合所有食材，平底锅刷橄榄油煎至双面金黄。
搭配：糙米饭+西兰花（碳水:蛋白:脂肪≈2:1:0.5）
2. 咖喱鱼丸汤
添加：魔芋粉10g（增加弹性）、咖喱粉2g
做法：鱼泥搓成丸子，沸水煮熟后加入番茄、洋葱、低脂椰奶炖煮。
营养：每100g含22g蛋白质，热量仅130kcal。
3. 海苔鱼泥蒸糕
添加：全麦粉30g、海苔碎5g、亚麻籽油3ml
蒸制：混合后蒸15分钟，切块即食。
优势：Ω-3脂肪酸促进肌肉修复。
科学搭配建议
1. 训练前后食用：
练前1小时：鱼泥+少量快碳（如香蕉）
练后30分钟：鱼泥+红薯/白米饭（3:1碳水蛋白比）
2. 营养素强化：
增肌期可添加5g乳清蛋白粉到鱼泥中
搭配维生素C（彩椒/猕猴桃）促进胶原蛋白合成
3. 备餐技巧：
批量制作鱼泥分装冷冻，解冻后加新鲜蔬菜烹饪
用硅胶冰格分装20g/份，方便计算蛋白质摄入
注意事项
鱼类选择优先级：三文鱼（富含Ω-3）＞鳕鱼（低脂）＞龙利鱼
避免添加过多淀粉类食材，保证蛋白质占比＞60%
九阳料理机建议使用"绞肉"或"酱料"档位，分次搅打更细腻
增肌人群每日建议摄入1.6-2.2g蛋白质/kg体重，本方案单餐可满足约1/3需求，建议搭配鸡胸、牛肉等交替食用。
