1. 果冻制作
混合与搅拌：CO20的搅拌功能适合混合果冻液（如果汁、糖、明胶等），但需注意：
若需加热溶解胶质（如明胶），需确认该机型是否有加热功能。若无，需借助其他工具加热。
果冻液较稀，搅拌后需倒入模具冷藏定型，料理机仅参与混合步骤。
2. 饼干制作
面团处理：
干性材料粉碎：可打碎坚果、燕麦等配料。
混合面团：若面团较软（如曲奇），料理机可能胜任；但较硬或粘性面团可能对电机和刀片造成负担。
配件需求：查看是否配备“和面钩”，若有则更适合揉面，否则需谨慎使用。
烘烤依赖：饼干需烤箱烘烤，料理机仅负责前期材料处理。
3. 使用建议
查阅说明书：确认CO20的功率、刀片材质及推荐用途，查看是否有果冻/饼干相关食谱。
注意材质安全：若需接触高温液体（果冻液），确保杯体材质耐热。
分步操作：料理机可能辅助部分步骤（如粉碎、混合），但加热、定型、烘烤需其他工具配合。
4. 替代方案
若无加热功能，可先用料理机混合果冻液，再倒入锅中小火加热溶解胶质。
饼干面团较硬时，建议手工揉面或使用厨师机，避免损坏料理机。
结论：九阳CO20料理机可辅助果冻和饼干的材料准备阶段（混合、粉碎），但关键步骤（加热、烘烤）需其他设备完成。建议优先参考官方食谱或说明书，合理分配工具使用。
