
1. 九阳豆浆机
适合制作米糊:多数九阳豆浆机(尤其是中高端型号)预设了“米糊”或“五谷浆”功能,具备加热和自动搅拌程序,可直接将生米和其他食材煮熟并打成细腻的糊状。
操作建议:按照说明书比例加入洗净的大米和水,选择“米糊”模式即可一键完成。
2. 九阳破壁机
高适配性:破壁机电机功率高(通常1000W以上),刀片锋利,能彻底粉碎生米或熟米,即使没有加热功能的型号,也可先将米煮熟后再搅拌成糊。部分破壁机(如加热款)还支持直接煮制。
优势:成品更细腻,口感顺滑,且可添加坚果、杂粮等丰富配料。
3. 九阳榨汁机/普通料理机
可能不适用:这类机器主要用于榨汁或处理软质食材,缺乏加热功能,研磨力度不足,难以将米粒完全粉碎成糊状。若强行使用,可能出现颗粒感强或需多次过滤。
4. 注意事项
确认功能:查看产品是否有“米糊”模式或类似程序。
生米 vs 熟米:无加热功能的设备需提前将米煮熟冷却后再搅拌。
容量与比例:避免过量投料,按建议水位操作以防糊底。
总结
推荐型号:选择九阳豆浆机(如DJ13B系列)或破壁机(如Y系列),明确标注支持米糊功能的产品。
不推荐型号:仅基础榨汁或搅拌功能的机型不适合。
若您已有九阳设备,可核对说明书或提供具体型号进一步确认。