使用九阳料理机制作饺子馅时，可以放入辣椒，但需注意以下事项，以确保操作顺利且不损坏机器：
1. 辣椒处理建议
切块预处理：将辣椒去籽并切成小块（1-2厘米），减少对刀片和电机的负荷。
搭配其他食材：与肉类、蔬菜等混合搅拌，既能平衡水分，也能提升口感均匀度。
控制辣度：根据口味调整辣椒用量，避免过辣影响馅料风味。
2. 机器使用注意事项
避免过量：分次放入辣椒，单次搅拌量不超过料理杯容量的2/3，防止电机过热。
选择合适档位：使用中低速档（如“点动”或“脉冲”模式）短时间搅拌，避免连续长时间运行。
避免干辣椒：干辣椒质地坚硬，可能磨损刀片，建议使用新鲜辣椒或提前泡软。
3. 清洁与维护
及时清洗：辣椒中的辛辣物质可能残留，使用后立即拆卸刀片和杯体，用温水+中性洗涤剂彻底清洗。
避免异味残留：可加入少量柠檬汁或小苏打擦拭，去除辛辣气味。
4. 安全提示
戴手套操作：处理辣椒后避免直接接触皮肤，防止刺激。
盖紧杯盖：搅拌时确保盖子密闭，防止液体飞溅。
总结：九阳料理机能够处理辣椒，但需预处理食材并合理操作。建议先少量尝试，观察机器的搅拌效果和负荷情况，再逐步调整用量。如有具体型号，可参考说明书确认刀片材质（不锈钢通常更耐用）和电机功率（高功率型号更轻松应对硬质食材）。
