1. 料理机的适用性
材质与功能：九阳料理机通常设计用于处理果蔬、肉类等食材。若需粉碎干燥或坚硬的中药材（如黄芪、当归），需确认机器的刀片和电机能否承受。建议：
将中药提前切小块或泡软，避免损坏刀片。
参考说明书，确认是否支持研磨硬质食材。
2. 中药的选择与安全性
药食同源：优先选择国家卫健委公布的“既是食品又是中药材”的物质（如枸杞、红枣、山药、莲子等），这些药材安全性较高，适合日常食用。
避免毒性药材：如附子、朱砂、川乌等有毒中药，严禁自行加入食品。
用量与配伍：中药需严格遵循剂量，过量可能导致不良反应。例如，当归过量可能引起腹泻，黄芪过量易上火。
3. 健康与法律风险
体质禁忌：部分中药可能不适合特定人群（如孕妇、儿童、慢性病患者）。例如，红花可能引发孕妇子宫收缩。
法规限制：非药食同源的中药添加到食品中可能违反食品安全法规，需确保所选药材合法可用。
4. 口感与搭配建议
味道调和：中药可能带有苦味或特殊气味，建议搭配香气浓郁的食材（如香菇、葱姜）平衡口感。
药膳搭配：例如，气血不足者可加入少量当归、黄芪；脾胃虚弱者可搭配山药、茯苓。
5. 操作建议
预处理中药：干燥药材可先研磨成粉（使用专用研磨机更佳），再与其他馅料混合。
均匀混合：确保中药粉末与馅料充分融合，避免局部浓度过高。
可以加入药食同源的中药（如枸杞、山药），但需控制用量并确保料理机能处理。
避免使用有毒或性质峻烈、未经专业指导的中药。
务必咨询中医师或营养师，根据体质和需求定制配方，并确保合法合规。
合理使用中药可提升饺子馅的养生价值，但安全性和专业性至关重要！
