料理机

九阳料理机食谱:甜品制作

发布时间2025-06-16 07:55

以下是为九阳料理机设计的5款简单又美味的甜品食谱,涵盖不同口感和食材,充分利用料理机的搅拌、打碎等功能,操作便捷且成功率极高:

1. 芒果椰奶西米露(冷饮)

材料:芒果1个(切块)、椰奶200ml、煮熟的西米50g、冰块10块、蜂蜜适量

步骤

1. 将芒果肉、椰奶、冰块放入料理机,选择【冰沙模式】打成细腻糊状。

2. 杯底铺西米,倒入芒果椰奶糊,淋蜂蜜即可。

贴士:西米可提前用沸水煮至透明,过冷水防粘;若料理机有加热功能,可直接煮西米(需加水)。

2. 奥利奥巧克力慕斯(免烤)

材料:奥利奥饼干10片(去夹心)、淡奶油200ml、黑巧克力50g(融化)、牛奶50ml、糖粉15g

步骤

1. 料理机打碎奥利奥至粉末状,铺于杯底压实。

2. 淡奶油+糖粉用料理机【奶泡模式】打发至浓稠,加入融化的巧克力低速混合。

3. 将慕斯液倒入杯中,冷藏2小时,撒奥利奥碎装饰。

贴士:淡奶油需冷藏后使用更易打发;可用酸奶替代淡奶油降低热量。

3. 红豆芋泥鲜奶(热饮)

材料:蒸熟的芋头200g、蜜红豆50g、牛奶300ml、紫薯粉5g(调色用)、炼乳10g

步骤

1. 芋头+紫薯粉+炼乳+100ml牛奶放入料理机,选【米糊模式】打成绵密芋泥。

2. 杯中依次加入蜜红豆、芋泥,缓缓倒入热牛奶形成分层。

贴士:若喜欢顺滑口感可过滤芋泥;冷饮可加冰块并用冰牛奶。

4. 香蕉燕麦能量球(无糖)

材料:香蕉1根(熟透)、即食燕麦片80g、坚果碎30g、椰蓉20g、肉桂粉2g

步骤

1. 香蕉放入料理机打成泥,加入燕麦、坚果碎、肉桂粉,用【点动模式】混合均匀。

2. 搓成小球裹椰蓉,冷藏1小时定型。

贴士:可添加奇亚籽增加纤维;冷冻保存可作日常健康零食。

5. 三色水果冰汤圆(创意甜品)

材料:糯米粉100g、热水75ml、草莓/芒果/猕猴桃各50g(分别打泥)、红糖浆适量

步骤

1. 糯米粉加热水揉成团,分三份分别混入三种果泥,搓成小汤圆。

2. 沸水煮至汤圆浮起,过冰水,淋红糖浆食用。

贴士:用料理机分别打三种水果成泥更细腻;冷冻汤圆可保存1个月。

九阳料理机使用技巧

  • 液体食材先放底层,固体切块后加,搅拌更均匀。
  • 制作冰沙时,可预先冷冻水果块替代部分冰块,口感更浓郁。
  • 清洗时加入温水+少许洗洁精,启动【清洁模式】可快速去渍。
  • 根据季节和食材供应灵活调整配方,享受健康低卡的DIY甜品乐趣!