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九阳料理机食谱如何制作家常菜

发布时间2025-06-16 02:55

以下是利用九阳料理机制作家常菜的多种食谱方案,涵盖汤品、饮品、粥糊及创意菜式,结合了多款实用配方并优化了操作流程:

一、养生汤品与饮品

1. 南瓜浓汤

  • 食材:南瓜500g(去皮切块)、牛奶250ml、清水适量。
  • 做法:南瓜蒸熟后与牛奶、清水一同放入料理机,选择“营养米糊”或“浓汤”模式,搅拌后可直接饮用。口感细腻香甜,适合作为早餐或下午茶。
  • 2. 玉米土豆浓汤

  • 食材:玉米1根、土豆1个、黑胡椒粉、盐。
  • 做法:玉米剥粒,土豆蒸熟切块,与清水一同倒入料理机,选择“五谷浓浆”模式,完成后加盐和黑胡椒调味。可搭配面包作为正餐。
  • 3. 黑芝麻糊

  • 食材:熟黑芝麻80g、糯米50g、红枣5颗。
  • 做法:食材洗净后放入料理机,加水至800ml,选择“滋补糊”功能。完成后可加冰糖调味,口感香浓且补气血。
  • 二、创意主食与配菜

    1. 翡翠烧麦(馅料制作)

  • 食材:青菜叶、猪肉末、盐、糖。
  • 做法:青菜焯水后用料理机打成泥,挤干水分后与肉末混合调味,包入烧麦皮蒸熟。料理机高效处理蔬菜纤维,保留营养。
  • 2. 鸡肉奶油蘑菇汤

  • 食材:口蘑300g、鸡胸肉35g、面粉20g、牛奶250ml。
  • 做法:食材切块后与牛奶、清水倒入料理机,选择“浓汤”模式,完成后加盐和黑胡椒。可作为西式汤品搭配主食。
  • 3. 芝麻花生露

  • 食材:花生40g、熟黑芝麻50g、糯米10g、冰糖。
  • 做法:食材洗净后加水至500ml,选择“五谷浓浆”模式,出浆后加牛奶混合。适合作为早餐或加餐饮品。
  • 三、健康粥糊类

    1. 韩式南瓜粥

  • 食材:南瓜180g、糯米10g、小米20g、冰糖。
  • 做法:南瓜蒸熟后与糯米、小米一同放入料理机,选择“滋补糊”模式,完成后可加牛奶调整稠度。
  • 2. 山药黑米糊

  • 食材:黑米50g、黑豆20g、山药40g、红枣3颗。
  • 做法:黑米和黑豆提前浸泡,与山药、红枣加水至1000ml,选择“滋补糊”功能。健脾养胃,适合秋冬食用。
  • 3. 红豆燕麦奶

  • 食材:红豆20g、燕麦20g、红枣5颗。
  • 做法:食材洗净后加水至400ml,选择“滋补糊”模式,完成后加100ml牛奶混合。补血养颜,可替代奶茶。
  • 四、甜品与创意饮品

    1. 鲜奶木瓜爽

  • 食材:木瓜半个、牛奶200ml、蜂蜜、冰块。
  • 做法:木瓜去皮切块,与牛奶、冰块用料理机“果蔬汁”模式搅打,最后加蜂蜜调味。清凉解暑,适合夏季。
  • 2. 菠萝冰沙

  • 食材:菠萝1/4个、牛奶150ml、冰糖、冰块。
  • 做法:菠萝切块与冰块搅碎,加入牛奶和冰糖粉二次搅拌。可作为餐后甜点。
  • 3. 香蕉核桃露

  • 食材:香蕉1根、核桃30g、牛奶200ml。
  • 做法:香蕉与核桃用料理机打碎,加牛奶选择“坚果露”模式。安神助眠,适合晚间饮用。
  • 五、操作小贴士

    1. 食材预处理:豆类需提前浸泡(6-12小时),根茎类蔬菜建议蒸熟后再搅打,口感更细腻。

    2. 牛奶添加时机:热饮完成后加入牛奶,避免高温破坏营养。

    3. 降噪技巧:若料理机噪音较大,可在底部垫硅胶垫,或选择支持8重降噪的型号。

    更多食谱可参考九阳官方推荐或相关美食平台(如网页1、2、28等),根据料理机型号调整水量和功能模式。