九阳料理机食谱做法详解

以下是针对九阳料理机的常见功能（搅拌、榨汁、磨粉、绞肉等）整理的食谱及详细做法，涵盖饮品、辅食、汤品等类别，供参考：

一、经典营养早餐系列

1. 南瓜小米糊（养胃）

材料：南瓜100g、小米50g、清水600ml、冰糖（可选）

步骤：

1. 南瓜去皮切块，小米洗净。

2. 所有材料放入料理机，选择“米糊”功能（约25分钟）。

3. 完成后搅拌10秒更细腻。

贴士：适合老人、宝宝辅食，可加牛奶替代部分清水。

2. 红枣核桃豆浆

材料：黄豆50g、红枣5颗（去核）、核桃仁20g、清水800ml

步骤：

1. 黄豆提前浸泡6小时，红枣去核。

2. 所有材料倒入料理机，选“豆浆”模式。

3. 完成后过滤豆渣即可。

贴士：红枣自带甜味，可不加糖；核桃可先烤香更浓郁。

二、健康饮品系列

1. 绿色排毒奶昔

材料：菠菜50g、香蕉1根、苹果半个、酸奶150ml、凉开水100ml

步骤：

1. 菠菜焯水30秒去草酸，苹果切块。

2. 所有材料放入料理机，选“蔬果”档搅拌1分钟。

贴士：现打现喝，避免氧化；可加奇亚籽增加饱腹感。

2. 香浓坚果奶

材料：腰果30g、杏仁20g、椰枣2颗、清水500ml

步骤：

1. 坚果提前浸泡2小时，椰枣去核。

2. 所有材料用“五谷”功能搅拌2分钟，过滤后饮用。

贴士：乳糖不耐受者友好，冷藏后更清爽。

三、宝宝辅食系列

1. 胡萝卜鸡肉泥（8M+）

材料：鸡胸肉50g、胡萝卜30g、温水适量

步骤：

1. 鸡肉煮熟，胡萝卜蒸软。

2. 食材切块放入料理机，加少量温水，选“绞肉”档打泥。

贴士：可混合米粉食用；一次做3天量，冷冻保存。

2. 西兰花土豆泥（6M+）

材料：土豆50g、西兰花20g、配方奶30ml

步骤：

1. 土豆蒸熟，西兰花焯水。

2. 食材加配方奶，用“搅拌”档打至顺滑。

贴士：初次添加西兰花需观察是否过敏。

四、家常料理应用

1. 自制番茄酱（无添加）

材料：番茄500g、洋葱1/4个、冰糖10g、柠檬汁5ml

步骤：

1. 番茄去皮切块，洋葱切丁。

2. 所有材料用料理机打成泥，倒入锅中小火熬煮至浓稠。

贴士：冷藏保存1周，搭配意面、薯条均可。

2. 蒜蓉辣椒酱

材料：小米椒100g、蒜头50g、盐5g、食用油50ml

步骤：

1. 辣椒、蒜头洗净晾干，放入料理机选“绞肉”档打碎。

2. 加盐拌匀，淋热油激发香味。

贴士：容器需无水无油，延长保质期。

五、创意功能拓展

1. 五谷杂粮粉（代餐）

材料：黑米、红豆、薏米、黑芝麻各50g

步骤：

1. 所有材料炒熟或烤箱烤香（160℃ 10分钟）。

2. 分次放入料理机，选“磨粉”档打成细粉。

贴士：混合后密封保存，冲泡时加蜂蜜或牛奶。

2. 水果冰淇淋

材料：冻香蕉2根、冻芒果100g、酸奶50ml

步骤：

1. 水果提前冷冻6小时。

2. 所有材料用料理机“脉冲”档打至绵密。

贴士：立即食用口感最佳，可加坚果碎增加层次。

使用注意事项

1. 热饮不超过料理机最大容量线，避免溢出。

2. 绞肉或硬质食材前，切小块保护刀片。

3. 完成后及时清洗，避免残留物干结。

根据九阳料理机型号差异（如有无加热功能），可灵活调整操作步骤。建议优先参考机器自带食谱手册，以上为通用做法。