发布时间2025-06-20 11:13
大家好!今天分享一道厨房小白也能轻松搞定的电饭煲玉米鸡,鸡肉滑嫩入味,玉米吸饱汤汁清甜可口,全程只需切一切、腌一腌,按下煮饭键就能搞定!
1️⃣ 腌制鸡肉
鸡肉块用清水浸泡10分钟去血水,沥干后加所有调料抓匀,冷藏腌制30分钟更入味。
2️⃣ 电饭煲铺底
锅底铺姜片、蒜瓣,码上玉米段,再铺上腌制好的鸡肉(连酱汁一起倒入)。
3️⃣ 一键焖煮
加半碗清水(约100ml),按下煮饭键,焖煮40分钟即可。中途可翻动一次更均匀。
✅ 鸡腿肉比鸡胸更嫩滑,带皮煮油脂香更浓郁
✅ 玉米选水果玉米,汁水多且久煮不硬
✅ 汤汁别收太干,拌米饭或蘸馒头绝佳!
\uD83D\uDCA1 进阶吃法
出锅前5分钟可加土豆块、胡萝卜等配菜;嗜辣党加小米椒一起焖,香辣过瘾!
掀开锅盖瞬间满屋飘香~鸡肉一抿脱骨,玉米甜滋滋的,快试试吧!
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