电饭煲

美味电饭煲玉米鸡教学视频,家常味道,简单易做

发布时间2025-06-20 11:13

大家好!今天分享一道厨房小白也能轻松搞定的电饭煲玉米鸡,鸡肉滑嫩入味,玉米吸饱汤汁清甜可口,全程只需切一切、腌一腌,按下煮饭键就能搞定!

\uD83C\uDF3D 食材准备(2-3人份)

  • 鸡腿/鸡翅根 500g(切块)
  • 甜玉米 1根(切段)
  • 生姜 5片、蒜瓣 5颗
  • 调料:生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺、盐1小勺、白糖1小勺、黑胡椒粉少许
  • \uD83C\uDF57 详细步骤

    1️⃣ 腌制鸡肉

    鸡肉块用清水浸泡10分钟去血水,沥干后加所有调料抓匀,冷藏腌制30分钟更入味。

    2️⃣ 电饭煲铺底

    锅底铺姜片、蒜瓣,码上玉米段,再铺上腌制好的鸡肉(连酱汁一起倒入)。

    3️⃣ 一键焖煮

    加半碗清水(约100ml),按下煮饭键,焖煮40分钟即可。中途可翻动一次更均匀。

    ✨ 技巧点睛

    ✅ 鸡腿肉比鸡胸更嫩滑,带皮煮油脂香更浓郁

    ✅ 玉米选水果玉米,汁水多且久煮不硬

    ✅ 汤汁别收太干,拌米饭或蘸馒头绝佳!

    \uD83D\uDCA1 进阶吃法

    出锅前5分钟可加土豆块、胡萝卜等配菜;嗜辣党加小米椒一起焖,香辣过瘾!

    掀开锅盖瞬间满屋飘香~鸡肉一抿脱骨,玉米甜滋滋的,快试试吧!