发布时间2025-06-19 02:30
以下是一份简易电饭煲红豆糕的做法,无需烤箱,材料简单,操作方便,适合厨房新手!
1. 红豆:100g(或直接买现成蜜红豆,更省时)
2. 粘米粉:150g(可用普通大米粉代替)
3. 清水:300ml(调米浆用)+ 适量(煮红豆用)
4. 白砂糖:50g(可根据口味增减)
5. 玉米淀粉/木薯淀粉:30g(增加Q弹口感,可选)
6. 食用油:少许(防粘用)
✅ 喜欢更软糯的口感,可减少粘米粉,加10g糯米粉。
✅ 表面可撒椰蓉、桂花或芝麻增香。
✅ 冷藏后口感更清凉,适合夏天食用!
✅ 若电饭煲火力小,可适当延长蒸煮时间。
简单4步搞定,软糯香甜不粘牙!快试试吧~ \uD83C\uDF6E
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