
以下是一个简单的电饭煲做汤的文字版教程(附关键步骤说明),适合快速操作且无需复杂工具,食材也容易获取。你只需按照步骤操作即可轻松完成:
电饭煲玉米排骨汤 \uD83C\uDF3D\uD83C\uDF56
食材(2-3人份):
排骨 300克
玉米 1根
胡萝卜 1根
姜 3片
盐、料酒 适量
步骤分解(附操作细节):
1️⃣ 处理食材
排骨冷水下锅,加1勺料酒,焯水3分钟去血沫,捞出洗净。
玉米切段,胡萝卜滚刀切块,姜切片备用。
2️⃣ 放入电饭煲
将排骨、玉米、胡萝卜、姜片全部放入电饭煲内胆。
关键:加水至食材的2倍高度(不超过电饭煲最大水位线)。
3️⃣ 启动煲汤模式
选择电饭煲的【煲汤】功能(若无此模式,用【煮饭】键,时间设定1小时)。
盖紧盖子,等待自动完成。
4️⃣ 调味出锅
完成后开盖,加1小勺盐轻轻搅拌,尝味调整。
可撒葱花或枸杞点缀,完成!
\uD83D\uDCA1 进阶技巧:
省时版:用热水焯排骨,可缩短煲煮时间。
鲜甜升级:加1颗红枣或干贝提鲜。
素食版:排骨换成山药+莲藕,同样美味。
注意事项:
⚠️ 避免中途开盖,以免影响温度和口感。
⚠️ 盐一定要最后加,防止肉质变柴。
这样一锅汤清淡营养,特别适合懒人、宿舍党或带娃宝妈!用电饭煲就能解放双手,快去试试吧~ \uD83E\uDD44