发布时间2025-06-18 21:00
\uD83C\uDF1F【超简单步骤】\uD83C\uDF1F
1️⃣ 食材准备:
✅ 三黄鸡1只(约2斤)
✅ 姜片8片+葱段1把
✅ 腌料:3勺生抽+2勺老抽+1勺蚝油+1勺料酒+半勺糖+半勺盐+1勺黑胡椒粉
2️⃣ 腌制秘诀:
\uD83D\uDC14 鸡身扎孔后全身按摩腌料
\uD83D\uDD52 冷藏腌制2小时更入味(赶时间可缩短至30分钟)
3️⃣ 傻瓜式烹饪:
① 电饭锅底铺姜片+葱段
② 放入腌好的整鸡(带剩余腌料汁)
③ 煮饭模式焖40分钟
④ 翻面再焖15分钟更上色
\uD83D\uDCA1关键Tips:
✔️ 无需加水!鸡肉自带汁水
✔️ 锅底铺满蔬菜可防粘(土豆/胡萝卜)
✔ 筷子能轻松穿透鸡腿即熟透
\uD83D\uDD25【口味升级版】\uD83D\uDD25
\uD83C\uDF6F 蜂蜜版:出锅前刷层蜂蜜
\uD83C\uDF4B 柠檬版:腌料加2片柠檬
\uD83C\uDF36️ 辣味版:腌料加2勺辣椒粉
刚出锅的鸡肉带着葱姜焦香,轻轻一撕就骨肉分离,底层蔬菜吸饱了鸡汁超下饭!适合加班党/宿舍党/手残党,厨房小白也能惊艳朋友圈~
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