发布时间2025-06-18 16:43
uD83DuDD25【电饭煲肥牛萝卜】一锅出3道菜
(饭+肉+汤全搞定!打工人的带饭神器)
uD83EuDD6C需要食材(2人份):
肥牛卷200g、白萝卜半根、洋葱1/4个
米饭1杯、清水200ml、木鱼花1把(可选)
uD83DuDC49灵魂酱汁:2勺生抽+1勺蚝油+1勺味淋+半勺糖+黑胡椒(可换料酒)
uD83CuDF73超省心步骤:
1️⃣ 淘米垫底:电饭煲底层正常放米+水(比平时少加20%水)
2️⃣ 叠罗汉摆料:米上依次铺萝卜块(去皮切麻将大小)+洋葱丝+肥牛卷
3️⃣ 注入灵魂:调好的酱汁均匀淋在肥牛上
4️⃣ 魔法时刻:撒把木鱼花(没有可省略),正常煮饭模式
5️⃣ 出锅搅拌:把饭菜翻拌均匀,萝卜吸饱汤汁超下饭!
uD83DuDCA1进阶技巧:
• 肥牛提前焯水30秒去腥更清爽
• 加个番茄瞬间变寿喜锅风味
• 汤汁拌饭可撒海苔碎/芝麻
• 吃前加无菌蛋拌开更顺滑
uD83CuDF71带饭指南:
煮好直接分装便当盒,冷藏保存3天,微波加热时淋点水更保湿~
✨菜品特点:
萝卜清甜化解肥牛油腻,绵软口感包裹酱香,电饭煲焖煮让肉汁渗透米饭,吃到底部还有微焦锅巴!
建议搭配韩式泡菜/溏心蛋食用,解腻又增味~ 下班回家闻到饭肉菜三香齐发的感觉太治愈啦!
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