发布时间2025-06-14 18:04
铺纸主要用于:
1. 防粘:蒸包子、蛋糕等食物时防止粘锅。
2. 卫生便捷:避免食物残渣附着,方便清洁。
3. 保护内胆:减少金属内胆与食材直接接触,延长使用寿命。
✅ 耐高温烘焙纸(推荐,耐温可达200℃以上)
❌ 普通A4纸/报纸(含油墨和化学物质,高温有害)
✅ 硅胶蒸垫(可重复使用,更环保)
✅ 食品级油纸(适合蒸制面食)
1. 将烘焙纸平铺在电饭煲内胆底部。
2. 沿内胆边缘折出痕迹,用剪刀剪出圆形或方形(需完全覆盖内胆底部,边缘可高出1-2cm)。
直接放入裁剪好的纸张,用手轻压贴合底部,确保无翘起。
用少量清水打湿纸张背面,再放入内胆,水分蒸发后纸张会更贴合。
1. 安全第一:
2. 防漏技巧:
3. 清洁维护:
A:纸张过厚可能影响导热,建议选择轻薄烘焙纸,或减少铺纸层数。
A:选择韧性好的硅油纸,湿润时动作轻柔,避免大力拉扯。
A:可提前在纸上刷少量食用油,或改用硅胶垫。
通过以上步骤,即使是厨房新手也能轻松掌握电饭煲铺纸技巧,让烹饪更省心! \uD83C\uDF5A✨
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