【电饭煲煮火锅·懒人攻略】
材料准备
1. 电饭煲：基础款或智能款均可（建议容量2L以上，适合2-3人）
2. 锅底：
清汤：骨头汤/鸡汤（超市可买汤料包）+ 姜片、葱段、枸杞
麻辣：火锅底料（推荐小块装牛油底料，用量按个人口味调节）
3. 食材：
荤菜：肥牛卷、虾滑、午餐肉、鹌鹑蛋等
素菜：娃娃菜、金针菇、豆腐、土豆片、藕片等
主食：火锅面、粉丝
4. 蘸料：香油+蒜泥+香菜/芝麻酱+腐乳（可按喜好搭配）
【步骤详解】
Step 1：处理食材
蔬菜洗净切片，肉类解冻摆盘，食材分装小碟备用（视频可特写食材摆盘，增强食欲感）。
Step 2：调制锅底
清汤：电饭煲内胆加水至2/3处，放入汤料包+姜片，按下【煮饭】键煮沸。
麻辣：直接放入火锅底料，加水后按【煮饭】键融化底料（可加少量牛奶让汤底更醇厚）。
Step 3：开涮！
1. 先煮耐煮食材：土豆、藕片、丸子等难熟的食材先下锅，煮10分钟。
2. 再涮鲜嫩食材：肥牛、虾滑等边煮边吃，用汤勺辅助捞取（视频演示用筷子涮肉技巧）。
3. 调节火候：沸腾后可按【保温】键避免溢锅，需要加汤时直接倒入热水。
【视频拍摄分镜建议】
镜头1：电饭煲特写，倒入红色牛油底料，加热后咕嘟冒泡（突出视觉冲击）。
镜头2：夹起肥牛卷在汤中涮3秒，肉片变色后蘸料入口（特写食材动态）。
镜头3：多人围坐电饭煲旁举杯互动，搭配欢快背景音乐（营造氛围）。
⚠️注意事项
1. 安全第一：水量勿超内胆最大刻度线，避免汤汁溢出损坏电路。
2. 清洁技巧：煮完后及时用热水+洗洁精清洗内胆，麻辣锅底可先用厨房纸擦去油脂。
3. 省电妙招：如果中途暂停进食，切换到【保温】模式节省电量。
进阶玩法
寿喜烧：用酱油+味淋+白糖调汁，煮肥牛+无菌蛋液蘸食。
椰子鸡火锅：椰青水+文昌鸡块，蘸小青桔酱油。
用最简单的工具也能吃出仪式感！快准备好食材，开启你的电饭煲火锅局吧～ \uD83C\uDF72
