一、材质安全
1. 内胆选择
优先无涂层或食品级材质：如陶瓷、304不锈钢或玻璃内胆，避免涂层脱落导致重金属（如铝）迁移至食物中。例如，陶瓷内胆天然无毒，耐高温且不易与酸性食物反应。
涂层维护：若使用带涂层内胆（如特氟龙），需避免刮擦，禁用金属铲或钢丝球清洁，防止涂层脱落引发健康风险。
2. 配件材质
蒸笼、饭勺等配件应选择食品级不锈钢或硅胶材质，避免塑料高温释放有害物质。
二、操作规范
1. 避免空烧与高温烫伤
切勿让电饭煲空烧，可能导致内胆变形或释放有毒物质。
使用后锅盖及蒸汽口温度较高，需远离宝宝触碰。
2. 分区烹饪与容量控制
若需同时制作辅食和成人饭菜，选择支持上下分区的电饭煲（如东芝小白露），避免串味并精准控制宝宝餐的软硬度。
根据宝宝食量选择小容量（1-2L），保证食材新鲜且避免浪费。
3. 功能选择与温度控制
优先使用“宝宝粥”“辅食模式”等低温慢炖功能，保留营养且口感软糯。
若需预约功能，确保食材在低温下存放不超过4小时，避免变质。
三、卫生与清洁
1. 清洁方式
内胆需及时清洗，避免食物残渣滋生细菌。使用后浸泡软化，用软布擦拭，避免硬物刮伤。
外壳和发热盘不可水洗，仅用湿布擦拭。
2. 避免交叉污染
制作辅食前彻底洗手，生熟食材分开处理。若电饭煲接触过成人重口味食物，需彻底清洁后再用于宝宝餐。
四、其他注意事项
1. 电源与安全认证
使用专用三孔插座，确保接地线安全。选购时认准3C认证，避免低价劣质产品。
2. 食材适配性
避免煮强酸性食物（如番茄、柠檬），以免加速内胆腐蚀。
食材需切小块，确保受热均匀，缩短烹饪时间。
五、维护与更换周期
内胆每3-5年更换一次，若发现涂层脱落、变形或明显划痕，立即停用。
定期检查电源线和插头，避免老化引发安全隐患。
通过以上规范操作，可确保宝宝辅食的安全与营养，同时延长电饭煲使用寿命。若需选购产品，可考虑陶瓷内胆的藤婆、美的或支持分区的东芝等品牌。
