
\uD83D\uDD39 准备材料
1. 电饭煲(普通/智能款均可)
2. 量杯(一般随电饭煲赠送)
3. 大米(推荐东北米或日本米口感更佳)
4. 清水
\uD83C\uDF5A 步骤详解
1️⃣ 量米
使用电饭煲配套量杯,按人数取米(1杯米≈2小碗饭)。
新手提示:初次煮饭建议先尝试1-2杯米,避免浪费。
2️⃣ 洗米
将米倒入大碗,加清水用手快速搅拌搓洗2-3次,至水变清澈。
注意:不要过度揉搓,避免营养流失。
3️⃣ 加水比例
将洗净的米倒入电饭煲内胆。
加水至刻度线:水面高度=米面高度+约1个指节(约1:1比例)。
智能电饭煲可直接参照内胆标注的刻度加水。
4️⃣ 开始煮饭
擦干内胆外壁水渍,放入电饭煲。
选择【快煮】模式(约30分钟),普通电饭煲直接按煮饭键即可。
5️⃣ 焖饭
煮好后拔掉电源,焖10分钟再开盖,米饭更松软。
用饭勺将米饭从底部向上翻松,避免结块。
\uD83D\uDCA1 进阶技巧
想米饭更香:煮前加几滴油或一小勺盐
剩饭处理:保温模式不要超过4小时,建议冷藏
杂粮饭:大米混合糙米/藜麦时,需提前浸泡1小时
建议观看视频实操演示水量控制和按键操作细节,成功率更高哦! \uD83D\uDE0A