手摇磨豆机的陶瓷部件（如磨芯）通常采用氧化铝陶瓷（Al₂O₃）制成，这类陶瓷的耐高温性能表现如下：
1. 材质本身的耐高温性
耐温范围：氧化铝陶瓷可长期耐受1200°C~1600°C高温（视纯度而定），远超日常使用场景（如研磨咖啡豆、热水冲洗等）。
化学稳定性：高温下不易氧化或释放有害物质，适合食品接触。
2. 实际使用中的注意事项
温度骤变风险：虽然耐高温，但急冷急热（如煮沸后立刻冷水冲洗）可能导致开裂。
其他部件限制：磨豆机的金属或塑料部件（如轴承、外壳）可能无法承受高温，需避免整体暴露于极端环境（如洗碗机、烤箱）。
研磨发热影响：陶瓷导热性低于金属，摩擦生热对陶瓷件影响较小，但持续高负荷使用可能影响其他部件。
3. 建议使用场景
安全操作：可用热水清洁，但避免直接高温消毒（如沸煮）或接触明火。
维护提示：清洁后自然晾干，避免暴力温差；优先参考产品说明书中的温度限制。
陶瓷部件本身耐高温，但需综合考虑整机设计和材料组合。日常研磨和清洁无需担忧，极端高温操作（如消毒）需谨慎。如有特殊需求，建议咨询制造商确认具体参数。
