一、能否修复？
1. 轻微裂缝（非核心受力部位）
可使用食品级环氧胶（需明确标注可接触食物）暂时粘合，但粘合后强度会大幅下降，仅能应急。
风险提示：研磨时的压力可能导致裂缝扩大，存在碎片混入咖啡粉的风险。
2. 完全碎裂或核心部位损坏
陶瓷的物理特性导致其无法通过粘合恢复原有结构强度，即使修复也无法承受正常研磨压力。
强行使用可能导致：
研磨不均，影响咖啡风味；
陶瓷碎屑污染咖啡粉，存在安全隐患。
二、推荐解决方案
1. 联系原厂购买替换件
大部分品牌提供磨芯单独售卖（如Hario、泰摩等），成本通常低于新购整机。
操作建议：提供磨豆机型号，通过官网客服或电商旗舰店咨询。
2. 第三方配件替代
若无原厂件，可测量磨芯尺寸（直径、轴孔等），在电商平台搜索兼容的陶瓷或钢制磨芯。
钢芯优势：耐用性更高，但需注意清洁防锈。
3. 升级设备
若维修成本接近新机价格，建议直接更换（如预算有限可选国产百元级型号）。
三、严禁操作
❌ 使用非食品级胶水（如502胶、AB胶）：高温或摩擦可能释放有害物质。
❌ 忽略碎片残留风险：即使肉眼不可见，微小结晶体可能损伤消化系统。
四、应急处理技巧
若需临时使用：
1. 彻底清洁碎片，确认无残留。
2. 用细砂纸打磨碎裂边缘防止割手。
3. 手动调整磨盘间距至最粗档，减少压力（仅限法压壶等粗研磨需求）。
陶瓷磨芯碎裂建议直接更换。修复风险远高于成本节省，安全性和咖啡品质优先。 可优先联系品牌方或选购兼容配件，长远考虑升级为金属磨芯设备更稳妥。
