手摇磨豆机转不动的原因不一定是齿轮磨损，可能涉及多种因素。结合要求中的相关信息，以下是常见原因及对应的解决方案：
一、常见原因分析
1. 咖啡渣或异物卡住
这是最常见的问题。长期使用后，咖啡渣或油脂可能堆积在刀盘或齿轮间隙中，导致阻力增大甚至卡死。
解决方法：
立即停止研磨，调大刻度盘以释放压力（如支持）。
拆开刀盘和齿轮部分，彻底清理残粉和异物。
定期使用毛刷或压缩空气清洁内部结构（建议每次使用后清理）。
2. 部件松动或结构错位
手摇磨豆机的螺丝、磨盘或轴承可能因长期使用出现松动，导致转动阻力增大。
解决方法：
检查并拧紧松动的螺丝（如磨盘固定螺丝、手柄连接处等）。
校准磨盘同心度，确保内外磨盘对齐（可用垫片辅助调整）。
3. 齿轮或轴承磨损
齿轮磨损会导致传动效率下降甚至卡死，轴承润滑不足或老化也会增加阻力。
解决方法：
检查齿轮是否出现断齿、变形或过度磨损，必要时更换新齿轮。
清洁轴承并涂抹专用润滑脂（如食品级润滑剂）。
4. 刻度盘调整不当
刻度盘调得过细可能导致刀盘间隙过小，增大研磨阻力。
解决方法：
将刻度调至最粗档位，释放压力后再尝试转动。
重新校准刻度盘，确保刀盘间隙均匀。
二、排查步骤建议
1. 初步检查
调大刻度盘，尝试轻摇手柄，观察是否恢复转动。
检查是否有明显异物或咖啡渣堵塞。
2. 拆解清洁
按说明书拆解刀盘和齿轮部分，清理残粉并检查部件磨损情况。
3. 部件维修或更换
若发现齿轮磨损或轴承损坏，需联系厂商购买原装配件更换。
对于结构复杂的机型（如HG-1），建议参考校准教程调整同心度。
三、日常维护建议
1. 定期清洁：每次使用后清理残粉，避免油脂和咖啡渣堆积。
2. 润滑保养：每隔3-6个月为轴承和齿轮涂抹专用润滑脂。
3. 避免过度施力：研磨时均匀用力，防止部件变形或错位。
如果以上方法仍无法解决问题，可能是内部核心部件（如主轴或齿轮组）严重损坏，建议联系品牌售后或专业维修人员处理。
