手摇磨豆机转不动的原因可能涉及多个方面，轴承损坏是其中一种可能性，但通常需要结合其他迹象综合判断。以下是详细分析和建议：
一、可能原因分析
1. 轴承问题（可能性中等）
表现：转动时伴随明显异响（如金属摩擦声）、卡顿感或轴承部位明显松动。
原因：长期使用后轴承可能因磨损、生锈或润滑不足导致卡死。
验证：拆机后手动拨动轴承，若阻力大或有晃动感，则可能损坏。
2. 刀盘堵塞或异物卡住（最常见原因）
表现：转动时突然卡死，伴随豆渣碎屑堆积。
原因：咖啡豆残粉结块、硬质异物（如石子）卡在刀盘间，或咖啡豆烘焙过深（油脂粘黏导致堵塞）。
3. 调节环过紧（新手常见问题）
表现：调节研磨度后突然难以转动。
原因：刀盘间距过小，金属直接摩擦导致阻力过大。
4. 结构变形或螺丝松动
表现：机身晃动、刀盘偏心。
原因：跌落撞击导致主轴弯曲，或固定螺丝松动造成部件错位。
二、排查步骤建议
1. 初步检查
清洁刀盘：完全拆卸磨豆机，用软刷清理残粉，检查是否有异物。
调节研磨度：将调节环调至最粗档位，测试是否恢复顺滑。
2. 测试轴承状态
拆下刀盘和主轴，单独旋转手柄轴承。正常时应无阻力、无异响。若卡顿明显，需润滑或更换轴承。
3. 观察磨损痕迹
检查刀盘和轴承是否有划痕、锈迹或变形。金属碎屑可能提示轴承或刀盘磨损。
4. 模拟空转测试
不装咖啡豆空转手柄。若仍不顺畅，排除豆子问题，重点检查机械部件。
三、解决方案
若为轴承损坏：
购买对应型号轴承更换（常见型号如608ZZ），或联系品牌售后。
定期保养：每3-6个月用食品级润滑油清洁润滑轴承。
若为刀盘堵塞/调节过紧：
彻底清洁后重新校准研磨度，逐步调细至合适档位。
若结构变形：
联系专业维修或考虑更换磨豆机（修复成本可能较高）。
四、预防建议
1. 定期清洁（尤其研磨深烘豆或高油脂咖啡后）。
2. 调节研磨度时遵循「由粗到细」原则，避免直接调至过细档位。
3. 使用前挑拣咖啡豆，排除硬质异物。
4. 避免过度施压转动手柄，以匀速轻柔操作为佳。
总结：轴承损坏常见于长期高负荷使用或受潮环境，但多数情况下转不动问题可通过清洁和调节解决。建议优先排查堵塞和调节环，再考虑机械部件故障。
