1. 手摇磨豆机的局限性
材质与刀盘设计：大部分手摇磨豆机主要用于咖啡豆研磨，刀盘材质多为不锈钢或陶瓷，研磨颗粒均匀度较高，但设计上更注重咖啡豆的硬度和纤维结构。香叶质地相对脆弱且可能含油或纤维，长时间研磨可能增加刀盘磨损或残留堵塞风险。
残留问题：手摇磨豆机若用于研磨香叶粉，可能因香叶的油性成分或香气残留影响后续咖啡研磨的风味，需彻底清洁。
2. 香叶研磨的推荐设备
专业研磨工具：香叶等香料建议使用专用设备，如石磨、陶瓷磨机或高速粉碎机，这类设备能更好地保留香叶的天然香味和营养成分，且避免因材质问题导致的异味或残留。
家用替代方案：若需临时使用手摇磨豆机，建议选择不锈钢刀盘型号，并确保研磨后彻底清洁。但需注意，香叶纤维可能增加研磨阻力，导致效率较低且粉末粗细不均。
3. 实际使用建议
短期/少量使用：若赠品磨豆机材质较好（如食品级不锈钢），可尝试研磨少量香叶，但需注意每次使用后彻底清洁，避免香料残留影响咖啡风味。
长期/高频需求：建议选择专业粉碎机（如小熊磨粉机或工业级设备），这类设备功率更高、刀片设计更适合纤维和油性物料，且配备防尘和易清洁结构。
手摇磨豆机作为赠品虽可临时用于香叶研磨，但受限于设计和材质，并非最佳选择。若追求效率和效果，建议优先考虑专用工具，避免影响咖啡口感及设备寿命。
