1. 设计用途与材质
手摇磨豆机通常专为咖啡豆设计，其刀盘材质（如不锈钢、陶瓷）和结构可能不适用于硬度或油脂含量较高的香料。例如，网页1和网页4提到的咖啡磨豆机多采用金属刀盘，虽然耐用，但研磨咖喱等香料后可能残留气味，且清洁困难。
部分机型（如网页3提到的“不锈钢加厚手摇磨豆机”）设计为多用途，可研磨胡椒等香料，这类机型通常结构简单、可拆洗，更适合处理咖喱粉。
2. 研磨效果与清洁问题
咖啡研磨需要均匀的颗粒，而咖喱粉可能要求更细碎的质地。普通手摇磨豆机的研磨范围可能无法满足，且香料中的油脂容易黏附在刀盘或缝隙中，导致残留和串味（如网页7提到的清洁维护问题）。
若赠品磨豆机为低端型号（如网页10提到的廉价机型），其刀盘精度和材质可能不足以应对咖喱块的硬度，甚至可能损坏刀片。
3. 实际使用建议
可尝试情况：若赠品磨豆机明确标注支持多用途（如研磨胡椒、香料），且采用陶瓷刀盘或全金属可拆洗结构，可短期尝试研磨咖喱粉，但需彻底清洁。
不推荐情况：若磨豆机专为咖啡设计（如网页4中的1Zpresso系列），建议避免混合使用，以免影响咖啡风味或机器寿命。
4. 替代方案
若需频繁研磨香料，建议购买专为香料设计的研磨机（如网页3提到的“可拆洗不锈钢研磨器”），其结构更适合处理咖喱、胡椒等食材。
总结：赠品手摇磨豆机是否适合研磨咖喱粉，需根据其具体设计和材质判断。若仅为咖啡设计，不建议混用；若支持多用途且易清洁，可谨慎尝试，但需注意残留问题。
