1. 咖啡豆
适用类型：手摇磨豆机专为咖啡豆设计，尤其适合阿拉比卡（Arabica）和罗布斯塔（Robusta）等常见咖啡豆品种。
研磨粗细范围：不同型号的磨豆机可调整刻度以适应不同冲煮方式，例如：
意式浓缩（细研磨）：司令官C40、泰摩栗子系列等高端机型支持精细研磨。
手冲/法压壶（中粗研磨）：如汉匠酷磨、1Zpresso Kpro等机型可提供均匀的中粗颗粒。
2. 其他豆类（需谨慎尝试）
硬度相似的豆类：如黑豆、鹰嘴豆等干燥硬豆类，部分钢制刀盘机型（如司令官C40、1Zpresso）可能支持研磨，但需注意：
刀盘损耗：长期研磨过硬的豆类可能加速刀盘磨损，影响咖啡研磨效果。
清洁问题：不同豆类残留可能影响风味，建议研磨后彻底清洁。
3. 不推荐研磨的豆类
高油脂或潮湿豆类：如花生、芝麻等，容易黏附刀盘和豆仓，导致堵塞或清洁困难。
过硬的谷物或香料：例如未烘焙的咖啡生豆、硬质坚果等，可能超出刀盘设计负荷。
注意事项
刀盘材质：陶瓷刀盘（如部分入门机型）更适合咖啡豆，但耐用性较差；钢制刀盘（如司令官C40、1Zpresso）更坚韧，可兼容少量其他硬豆。
产品说明：建议参考具体型号的说明书或咨询品牌方，例如泰摩、汉匠等品牌明确标注适用咖啡豆。
手摇磨豆机主要适用于咖啡豆，部分机型可尝试研磨其他干燥硬豆类，但需以保护设备为前提。若需频繁处理非咖啡豆类，建议选择多功能电动磨豆机或专用设备。
