当手摇磨豆机出现豆子无法研磨的情况时，可能是由多种原因导致的。以下是详细的排查步骤和解决方法，帮助您快速恢复使用：
一、常见原因及解决方案
1. 豆子卡在进料口
表现：豆子堆积在顶部无法下落。
处理：
暂停研磨，倒出未磨的豆子。
用细长工具（如筷子）轻轻疏通进料口，确保通道畅通。
分次少量加入豆子，避免一次过量。
2. 刀盘间隙过大
表现：手柄转动轻松但豆子不碎。
调整方法：
查看磨豆机调节环（通常位于刀盘上方或手柄处），逆时针旋转调细（数字调小），逐步测试至合适粗细。
参考说明书确认调节方向，不同机型可能有差异。
3. 刀盘被异物或结块堵塞
表现：手柄转动困难或有异响。
清洁步骤：
拆卸磨豆机：拧下固定螺丝，分离手柄、上盖、刀盘组件。
用软毛刷清理刀盘间的咖啡粉块或碎豆残渣。
顽固污渍可用食品级清洁剂浸泡后擦洗，彻底晾干再组装。
4. 机械部件故障
可能问题：
螺丝松动：检查各连接处螺丝，用配套工具拧紧。
轴承缺油：拆开手柄轴承部位，涂抹少量食用级润滑脂。
刀盘磨损：观察刀盘齿纹是否磨平，联系售后更换原厂配件。
5. 豆子问题
处理：
烘焙过浅或陈年豆硬度高，尝试短时低温烘烤（如用平底锅小火翻炒2分钟）。
换用中深烘焙的新鲜咖啡豆，避免使用潮湿结块的豆子。
二、操作注意事项
旋转方向：确认手柄为顺时针旋转（多数机型设计如此），反向转动可能导致卡豆。
均匀用力：避免猛力快速旋转，保持稳定速度，尤其是研磨较细时。
预碎大颗粒：若研磨超硬食材（如香料），可先用锤子轻敲裂大块。
三、预防措施
定期保养：每使用1-2个月后全面清洁并润滑轴承。
适配研磨度：根据豆种调整，浅烘豆可能需要更细的设定。
使用习惯：研磨前轻拍机身使豆子落位，结束后空转几圈排出残粉。
四、若仍无法解决
检查是否购买到劣质产品（如刀盘材质过软），建议联系品牌售后或更换专业级磨豆机（如Hario、泰摩等口碑型号）。
通过以上步骤，大部分卡豆问题可自行解决。如涉及精密部件维修，建议交由专业人员处理以避免损坏机器。
