1. 研磨粒度的变化机制：
调节精度下降：磨损的螺纹或卡位会导致调节盘与磨盘轴心之间的间隙增大，难以维持稳定的研磨间距。例如，原本设定为500微米的间距可能因磨损松动扩大至550微米，导致研磨变粗。
研磨均匀性降低：若调节盘单侧磨损0.1mm，会导致磨盘呈现0.5°的倾斜角，使咖啡粉粒径差异扩大30%-50%，细粉比例显著增加。
2. 典型磨损表现：
螺纹磨损：使用1-2年后常见，调节时出现0.3-0.5mm的空行程
定位齿磨损：每1000次调节约产生0.05mm的齿面磨损，导致刻度盘偏移1-2格
轴承座磨损：年度磨损量约0.02mm，可能引发磨盘抖动，粒径波动达±100微米
3. 解决方案：
临时处理：使用特氟龙胶带（厚度0.1mm）缠绕磨损螺纹，可恢复80%的调节精度
预防维护：每月使用食品级润滑脂（如Super Lube 21030）保养，可降低80%磨损速率
配件更换：建议每3年或研磨500kg咖啡后更换调节盘组件（成本约为整机的30%）
4. 用户自检方法：
空转测试：卸除咖啡豆后转动磨盘，异常径向摆动超过0.2mm即需检修
刻度验证：用100μm筛网检测中细研磨，正常通过率应为85%-90%，若低于75%表明存在磨损问题
实际案例显示，调节盘磨损可使意式浓缩萃取时间从25秒缩短至18秒（流速过快），或导致手冲咖啡萃取率波动超过±1.5%。定期维护可将研磨稳定性提升3倍以上，显著改善咖啡品质一致性。
