手摇磨豆机的调节片材质直接影响其耐用性、耐腐蚀性以及研磨性能的稳定性。以下是常见的材质类型及其特点：
一、金属类
1. 不锈钢
食品级不锈钢（304/316）：耐腐蚀、耐磨、食品安全性高，广泛用于中高端机型（如泰摩、1Zpresso）。
普通不锈钢：成本较低，但长期使用可能出现锈蚀，需注意保养。
2. 铝合金
阳极氧化处理：表面硬化后耐磨性提升，轻量化设计（常见于便携款），但长期使用可能因摩擦导致涂层磨损。
3. 黄铜
耐磨且加工精度高，但易氧化变色，需镀层保护，多用于复古或专业机型（如部分意式磨）。
4. 镀层钢（如镀铬/镀镍）
增强防锈能力，但需确保镀层牢固，避免长期使用后脱落影响食品安全。
二、非金属类
1. 陶瓷
氧化锆陶瓷：硬度高、耐腐蚀、无金属异味，适合敏感用户，但脆性较高（如Hario手磨）。
2. 工程塑料
POM（聚甲醛）或尼龙：自润滑、低噪音、成本低，但耐磨性弱于金属，多用于入门机型或作为辅助部件。
三、选材建议
优先食品级不锈钢/陶瓷：确保安全性和耐用性，适合频繁使用。
避免劣质镀层金属：长期使用可能释放有害物质。
轻量化需求选阳极氧化铝：适合户外或旅行场景。
不同品牌会根据定位选择材质组合，高端机型可能采用不锈钢+陶瓷复合结构以平衡性能。建议定期清洁并避免潮湿环境，延长调节片寿命。
