一、开箱检查与部件确认
1. 核对配件清单
确保包装内包含：磨豆机主体（含底座）、手柄、调节旋钮（研磨度调节环）、内磨盘（刀盘组件）、固定螺丝/螺母、接粉罐（如有）。
检查是否有螺丝刀等工具随附（部分型号需自备）。
2. 清洁部件
首次使用前，用干布擦拭金属磨盘和接粉罐，去除加工残留的金属屑。
二、组装步骤
1. 安装磨盘组件
固定内磨盘（刀盘）
将内磨盘对准机身内的卡槽，顺时针旋转直至固定。部分机型需通过底部螺丝固定，需使用螺丝刀拧紧。
安装外磨盘（可调节部分）
将外磨盘（带调节刻度）与机身螺纹对齐，旋转套入，确保与内磨盘平行贴合。
2. 安装调节旋钮
将调节旋钮（通常标有数字刻度）插入机身顶部的轴心，向下按压并顺时针旋转锁定。
注意：调节旋钮控制研磨粗细，组装时先将其调至最粗档位（数字最大），避免初次使用阻力过大。
3. 固定手柄
将手柄插入机身侧面的插槽，对齐后拧紧固定螺丝（部分机型为磁吸式设计，直接吸附即可）。
4. 安装接粉罐
将接粉罐对准底部卡扣，顺时针旋转锁紧，确保研磨时咖啡粉不会洒落。
三、研磨度校准与测试
1. 初始校准
旋转调节旋钮至最粗档位（刻度最大值），转动手柄测试是否顺畅。
逐步调细（刻度调小），每次调整1-2格，直至达到所需研磨度（如手冲咖啡常用中细研磨）。
2. 试磨咖啡豆
放入少量咖啡豆（约15g），转动手柄感受阻力。
提示：初次使用建议研磨10-20g咖啡豆并丢弃，彻底清洁磨盘残留的金属粉。
四、注意事项
避免过度用力：转动手柄时如遇卡顿，可能是研磨度过细或咖啡豆硬度过高，需重新调节。
定期维护：每使用1-2个月，拆卸磨盘并用软毛刷清理残粉，延长使用寿命。
勿水洗磨盘：金属磨盘接触水易生锈，清洁时用干布或专用清洁刷即可。
常见问题解决
手柄摇晃不稳：检查固定螺丝是否拧紧，或确认磨盘是否安装到位。
研磨粗细不均：重新校准磨盘平行度（参考说明书调整螺丝压力）。
接粉罐脱落：确认卡扣对准，旋转至锁定位置。
按照以上步骤操作，您即可完成手摇磨豆机的组装与基础调试。建议保存说明书和工具，方便后续维护使用。
