1. 湿豆渣（如泡发或煮过的豆渣）
不推荐使用：湿豆渣含水、质地黏软，容易粘附在磨盘上，导致堵塞、清洁困难，甚至损坏磨盘（尤其是陶瓷材质）。长期使用可能影响磨豆机的性能。
替代方案：湿豆渣可用搅拌机、破壁机或食物处理器打碎，更高效且不易损坏设备。
2. 干豆渣（彻底烘干后的渣滓）
谨慎尝试：虽然干豆渣硬度较低，但纤维较多，研磨时可能产生不均匀颗粒，且对磨盘（尤其是陶瓷材质）仍有磨损风险。金属磨盘相对耐用，但仍非选择。
注意事项：建议先少量测试，研磨后彻底清洁，避免残留影响后续使用。若追求细腻粉末，更推荐使用研磨机或料理机。
3. 实用建议
明确用途：若需豆渣用于烹饪（如加入面粉），可先用烤箱或晒干豆渣，再用其他设备粉碎。
保护设备：手摇磨豆机价格较高，优先用于咖啡豆研磨，避免因处理豆渣缩短其寿命。
总结：手摇磨豆机并非处理豆渣的理想工具，尤其是湿豆渣。根据豆渣状态选择合适的厨房电器，既能保护设备，又能提高效率。
