发布时间2025-06-13 23:25
1. 零件腐蚀与生锈风险
手摇磨豆机内部通常含有金属刀盘、轴承等精密部件，若长期接触水分可能导致氧化生锈，尤其是非不锈钢材质的零件（如普通钢材或弹簧）。即使是不锈钢材质，若未彻底晾干，残留水汽也可能导致内部金属部件受潮，影响使用寿命。
2. 残留水汽影响咖啡风味
水分残留可能滋生霉菌或产生异味，导致后续研磨时咖啡粉受潮，影响咖啡的风味和新鲜度。
3. 结构复杂性
多数手摇磨豆机由多个精密零件组装而成（如刀盘、弹簧、调节螺母等），拆卸后若未正确安装可能影响研磨精度，甚至导致零件损坏。
若磨豆机的部分零件为可拆卸不锈钢材质（如刀盘、接粉杯等），且厂家明确说明可水洗，可采取以下步骤：
1. 拆卸后局部冲洗
将刀盘、接粉杯等部件拆下，用清水冲洗，并用软布或毛刷清除残留咖啡粉和油脂。注意避免水流进入轴承或中轴等不可拆卸部分。
2. 彻底晾干
冲洗后需用纸巾擦干并置于通风处完全晾干（至少24小时），确保无水分残留。
1. 干式清洁法
2. 定期深度清洁
大部分手摇磨豆机不建议直接浸泡水洗，建议以干式清洁为主，必要时可拆卸部分零件局部冲洗。定期维护和正确清洁方法既能延长设备寿命，也能保证咖啡风味的纯净。
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