根据你的预算（约100元人民币）和需求（适合制作水果风调咖啡，如“草莓豆”风味），推荐以下几款手摇磨豆机。这类咖啡通常需要较均匀的中细研磨（适合手冲或冷萃），因此研磨器的核心性能是关键：
1. 泰摩（Timemore） 栗子C 基础版
价格：约150-180元（略超预算，但性价比极高）
特点：
金属磨芯：不锈钢刀盘，研磨均匀度优于同价位陶瓷刀盘机型，适合突出咖啡豆的果酸和风味层次。
可调节研磨度：支持从细（意式）到粗（法压）的多档调节，满足手冲咖啡需求。
轻便耐用：全金属机身，重量适中，适合家用或携带。
适合场景：手冲、冷萃、法压壶等，能较好保留草莓风味豆的酸甜感。
2. Hario 手摇磨豆机 MSS-1B
价格：约100-120元（接近预算）
特点：
陶瓷刀盘：耐腐蚀但磨损较快，需定期清洁维护。
透明容器设计：方便观察豆量和研磨进度。
基础调节：研磨度调节较简单，适合入门用户，但均匀度略逊于金属刀盘机型。
适合场景：预算严格限制时，适合轻度使用的手冲或法压，需注意研磨时力度均匀。
3. Hero 螺旋桨S01
价格：约80-100元
特点：
金属+陶瓷刀盘：混合结构，平衡了耐用性和成本。
便携设计：小巧轻便，适合旅行或办公室使用。
研磨效率：中等，细粉率略高，可通过筛粉提升风味干净度。
适合场景：日常手冲或挂耳咖啡，性价比高但需接受一定研磨耗时。
选择建议：
1. 优先研磨均匀度：如果预算可略放宽，泰摩栗子C 是首选，金属刀盘能更好呈现草莓风味豆的酸甜和果香。
2. 严格百元内：选 Hero S01 或 Hario MSS-1B，但需接受陶瓷刀盘寿命较短或研磨稍不均的问题。
3. 使用技巧：
研磨前确保咖啡豆干燥（风味豆可能有糖渍，需清理残粉防结块）。
手冲建议用「中细研磨」（白砂糖颗粒），水流萃取更均衡。
注意事项：
避免购买杂牌低价机型（如30-50元），刀盘精度差易导致苦涩味掩盖风味。
风味豆（如草莓处理法咖啡豆）可能有糖分残留，使用后及时清理磨豆机，防止刀盘粘黏。
根据你的使用频率和风味需求，泰摩栗子C的长期体验更优，建议作为首选。如果预算严格，Hero或Hario也可作为过渡选择。
