磨豆机

手摇磨豆机损坏后更换零件指南

发布时间2025-05-27 16:55

一、问题诊断

1. 研磨不均匀 → 检查刀盘是否磨损/错位

2. 手柄卡死/转动困难 → 检查轴承或中轴是否生锈/断裂

3. 调节刻度失灵 → 检查刻度环螺纹或定位弹簧

4. 螺丝松动/掉落 → 检查机身固定螺丝或刀盘固定栓

二、准备工具

  • 十字/一字螺丝刀
  • 内六角扳手组(常用1.5-3mm)
  • 食品级润滑脂
  • 镊子(清理残粉)
  • 原厂配件包(建议优先购买)
  • 三、常见零件更换步骤

    1. 刀盘更换

    适用问题:研磨效率下降、金属碎屑混入咖啡粉

    步骤

    ① 拆下手柄,卸下顶部固定螺丝

    ② 用扳手逆时针拧出旧刀盘(注意螺纹方向)

    ③ 清理残粉后装入新刀盘,按原扭矩拧紧

    ④ 空转测试是否刮蹭机身

    2. 轴承更换

    适用问题:手柄转动生涩、异响

    步骤

    ① 拆除刀盘后可见轴承组件

    ② 用镊子取出卡簧,轻敲轴承外圈卸下

    ③ 新轴承涂抹润滑脂后压入原位

    ④ 装回卡簧并测试顺滑度

    3. 刻度调节环修复

    适用问题:无法固定研磨粗细度

    步骤

    ① 拆下外圈装饰环(部分机型需先卸弹簧)

    ② 更换断裂的定位弹簧或螺纹环

    ③ 重新校准刻度零点(旋转至刀盘轻微接触)

    四、配件获取渠道

    1. 原厂购买:官网客服提供机身编码订购

    2. 第三方替代

  • 陶瓷刀盘 → 兼容38mm规格
  • 轴承 → 选择304不锈钢材质(尺寸需精确匹配)
  • 3. 应急维修

    弹簧可用圆珠笔内弹簧截短替代(临时方案)

    五、注意事项

  • 拆卸前拍摄照片记录零件位置
  • 金属部件禁用洗洁剂(易导致生锈)
  • 更换后先磨3-5次废豆清洁刀盘
  • 复杂结构机型(如C40、Kinu)建议返厂维修
  • 六、维护建议

  • 每月用牙刷清理刀盘缝隙
  • 每半年补充轴承润滑脂
  • 避免研磨硬度超标的调味咖啡豆
  • 如遇无法解决的机械故障,建议优先联系品牌售后,部分机型自行拆解可能导致终身保修失效。合理维护下优质手磨使用寿命可达5-8年。