手摇磨豆机拉不动通常与电机无关，因为手摇磨豆机是纯机械结构，没有电机。它的阻力增大或卡顿问题多由以下原因导致：
可能原因及解决方案：
1. 刀盘堵塞或残留咖啡粉
表现：研磨时阻力突然增大，甚至无法转动。
解决：拆开刀盘，彻底清理卡住的咖啡粉或硬物（如碎豆、石子），定期保养。
2. 咖啡豆过硬或受潮
表现：某些烘焙度深或陈旧的豆子硬度高，或受潮后粘连。
解决：更换新鲜豆子，避免高温潮湿环境存放。
3. 研磨度设置过细
表现：刀盘间隙过小，导致摩擦阻力大。
解决：调粗研磨度（逆时针旋转调节环），再逐步调整到合适粗细。
4. 机械部件问题
轴承缺润滑：手摇柄轴承干涩，需涂抹食品级润滑油。
螺丝过紧：检查固定刀盘的螺丝是否过紧，适当松动。
零件变形：长期使用可能导致刀盘或轴心变形，需更换配件。
维护建议：
定期清洁：每次使用后刷除残粉，每月深度清理刀盘。
避免暴力操作：卡顿时勿强行转动，先排查原因。
存放环境：保持干燥，防止金属部件生锈。
如果以上方法无效，可能是内部零件损坏，建议联系厂商售后或专业维修。
