手摇磨豆机拆解步骤详述

以下是手摇磨豆机的详细拆解步骤，适用于大多数常见机型。拆解前请确保磨豆机已清空咖啡豆并清洁表面残粉，避免零件丢失或损坏。

一、准备工具

1. 干净的软布或纸巾

2. 小号十字螺丝刀（部分机型需要）

3. 软毛刷（如牙刷）

4. 润滑剂（食品级，可选）

二、拆解步骤

步骤1：拆卸手柄

1. 握住磨豆机主体，逆时针旋转手柄（通常为金属摇杆）直至完全取下。

2. 部分机型手柄通过卡扣固定，直接向外拔出即可。

步骤2：分离上盖与粉仓

1. 握住磨豆机主体，另一手捏住上盖（豆仓部分）。

2. 逆时针旋转上盖，将其与主体分离。

3. 注意：部分机型需先按压或拨动卡扣才能旋开。

步骤3：取出刀盘组件

1. 将主体倒置，找到底部固定刀盘的金属环（固定环）。

2. 逆时针旋转固定环，取下后即可看到刀盘（锥形或平行刀盘）。

3. 轻轻向上拔出刀盘组件，注意内部可能有弹簧或垫片，避免丢失。

步骤4：分离调节环与刀盘

1. 刀盘组件通常由外调节环（调节研磨粗细）和内刀盘组成。

2. 逆时针旋转调节环，将其与刀盘分离。

3. 部分机型需用螺丝刀拧下固定刀盘的螺丝。

步骤5：拆卸轴承与传动轴

1. 检查刀盘中心是否有传动轴固定螺丝，用螺丝刀拧下。

2. 取下传动轴及轴承（部分高精度机型含滚珠轴承）。

3. 注意：轴承可能涂有润滑脂，拆卸时避免污染其他部件。

三、清洁与维护

1. 刀盘清洁：用软毛刷清除残粉，顽固咖啡油渍可用少量食品级清洁剂擦拭。

2. 轴承润滑：若传动轴干涩，可涂抹少量食品级润滑剂。

3. 粉仓清洁：用湿布擦拭内部，避免水分接触金属部件。

四、组装步骤

1. 按反向顺序安装：轴承→传动轴→刀盘→调节环→固定环→上盖→手柄。

2. 校准研磨度：组装后旋转调节环至最细档位（归零），再回调至所需刻度。

3. 测试运转：空转手柄检查是否顺滑，若有卡顿需重新调整部件位置。

注意事项

1. 避免水洗：金属刀盘和轴承遇水可能生锈，建议干擦清洁。

2. 零件保存：拆解时按顺序摆放零件，或用小容器收纳。

3. 定期保养：每使用3-6个月后建议全面清洁并润滑传动部件。

如果您的磨豆机结构特殊（如陶瓷刀盘或免工具拆卸设计），请参考说明书或联系品牌客服获取更精准的指导。