一、拆卸注意事项
1. 断电与清洁准备
拆卸前确保磨豆机未与电源连接（如有电动功能），并清空豆仓内残余咖啡豆。
2. 按顺序拆卸零件
遵循说明书步骤，通常顺序为：卸下手柄→分离上/下外壳→取出刀盘组件→分离调节环（刻度盘）→卸下固定螺丝。
避免暴力拆卸，防止螺纹或卡扣损坏。
3. 妥善保管小零件
螺丝、垫片等小部件需用容器单独存放，避免丢失。
4. 刀盘保护
金属刀盘边缘锋利，拆卸时戴手套防割伤。
陶瓷刀盘较脆弱，避免磕碰或掉落。
5. 记录原始刻度
拆卸前标记或记录当前研磨刻度，避免重装后研磨度失准。
二、清洁注意事项
1. 避免水洗刀盘
金属刀盘遇水易生锈，建议用软毛刷或吹气球清理残粉；若必须水洗，需彻底晾干并涂抹食品级润滑剂。
陶瓷刀盘可水洗，但需完全干燥后再组装。
2. 清除缝隙残粉
使用细针或牙签清理刀盘缝隙、调节环螺纹处的顽固残粉。
3. 禁用腐蚀性清洁剂
用中性清洁剂或专用咖啡机清洁剂，避免损伤金属/塑料部件。
三、组装注意事项
1. 对齐部件
确保刀盘中心轴与外壳轴承完全对齐后再固定，避免偏斜导致研磨不均。
2. 调节环校准
安装调节环时，先旋至最细刻度再回退，确认刻度归零后再调整所需研磨度。
3. 适度拧紧螺丝
固定螺丝需均匀受力，避免过紧导致滑丝或部件变形。
4. 测试空转
组装后先空转手柄，检查是否顺畅、有无异响，确认无卡顿再放入咖啡豆。
四、日常维护建议
定期清理残粉（建议每次使用后简单清理）。
金属部件可每3个月涂抹食品级润滑油（如矿物油）。
长期存放时拆卸刀盘，单独密封防潮。
提示：不同品牌型号结构可能差异较大，建议优先参考原厂说明书，复杂问题可联系售后处理。
