工具准备
螺丝刀（十字/一字）
尖嘴钳或镊子
润滑脂（食品级）
替换齿轮（确保型号匹配）
软布或工作垫（防止零件丢失）
步骤详解
1. 断电与清洁
确保磨豆机未连接电源（如有电动功能）。
清理残豆和粉末，避免污染内部零件。
2. 拆卸外壳
找到外壳固定螺丝（通常位于底部或侧面），用螺丝刀卸下。
轻敲或撬开外壳卡扣，注意内部可能有弹簧或垫片弹出。
3. 定位故障齿轮
转动手柄，观察传动路径，找到打滑的齿轮。
检查齿牙是否磨损、断裂或错位。
4. 移除旧齿轮
固定方式识别：
螺丝固定：拧下齿轮轴端螺丝。
销钉固定：用冲子轻敲销钉取出。
压入式：用拉马工具或两把螺丝刀对称撬动。
记录齿轮位置、朝向及垫片顺序（可拍照记录）。
5. 安装新齿轮
按原方向装入新齿轮，确保与相邻齿轮啮合无偏差。
测试手动旋转是否顺畅，必要时调整垫片厚度或齿轮间距。
6. 润滑与防锈
在齿轮接触面涂抹薄层食品级润滑脂（如凡士林）。
检查金属部件有无锈迹，用细砂纸轻磨后涂油防护。
7. 重组装与调试
反向操作拆卸步骤，依次装回外壳、弹簧等部件。
拧紧螺丝时采用对角线顺序，避免受力不均。
8. 功能测试
空转测试：转动手柄应顺畅无卡顿。
负载测试：放入少量咖啡豆，观察研磨是否均匀，有无异响。
注意事项
型号匹配：务必使用原厂或兼容齿轮，否则可能引发二次故障。
防丢失技巧：拆下的螺丝、小零件按顺序放在磁铁板或分格容器中。
安全操作：佩戴手套防止划伤，避免暴力拆卸导致零件变形。
替代方案
若无法立即更换齿轮，可临时修复：
1. 清洁齿轮：用酒精清除油污，恢复摩擦力。
2. 调整啮合深度：通过垫片微调齿轮间距，增强咬合。
如问题持续，建议联系品牌售后或专业维修点，避免自行操作损坏核心部件（如陶瓷磨盘）。
