
巫师Zigo手摇磨豆机的清洗需要细致操作以避免损坏关键部件。以下是分步指南,结合清洁要点和保养建议:
一、日常清洁(每次使用后)
1. 倒出残粉
将豆仓和接粉杯中的咖啡粉彻底倒出,轻拍机身震落碎粉。
2. 软毛刷清理
使用专用咖啡刷或干净化妆刷,仔细清扫磨盘、调节环缝隙及内部通道,避免硬物刮伤金属/陶瓷磨盘。
3. 湿布擦拭外壳
用微湿的无绒布轻擦外部,切勿让水渗入内部结构。
二、深度清洁(每月或研磨不同咖啡时)
1. 拆卸部件
逆时针旋转卸下手柄,取下接粉杯。
根据说明书拧开固定螺丝(如有),分离上盖与主体,小心取下磨盘组件。注意记录原研磨刻度。
2. 清洁磨盘
用软毛刷清除顽固残粉,顽固油渍可用中性洗涤剂稀释液(1-2滴洗洁精+温水)沾湿无纺布轻拭,立即擦干。
禁止浸泡或冲洗,以防轴承生锈或调节机构失灵。
3. 清理内部通道
用棉签沾酒精清洁轴承周边及粉道,确保无咖啡油脂堆积。
三、干燥与组装
1. 彻底晾干
所有部件置于通风处阴干(至少2小时),或用冷风吹风机辅助干燥。
2. 重新组装
按反向步骤装回磨盘,确保对齐卡槽。恢复原研磨刻度,空转手柄测试顺滑度。
四、保养建议
润滑维护:每年为轴承和齿轮涂抹少量食品级矿物油(如SEPHRA润滑脂),避免使用非专用油脂。
存放环境:保持干燥,远离高温高湿,长期不用时可放置干燥剂。
避免误区:切勿用醋或柠檬酸清洁,以防腐蚀金属;研磨香料后需彻底清洁,避免串味。
提示:若研磨均匀度下降或手柄阻力增大,可能是磨盘磨损或残粉结块,建议联系售后检查。定期清洁可延长使用寿命并确保咖啡风味纯净。