主要原因：
1. 静电吸附
研磨过程中，金属部件与咖啡粉摩擦易产生静电，尤其是干燥环境下，导致粉末吸附在磨盘或轴上。
2. 咖啡豆特性
油脂含量高：深烘焙或新鲜烘焙的豆子表面油脂较多，可能增加粘附。
湿度影响：受潮的咖啡豆研磨时更易结块，残留于缝隙中。
3. 研磨粗细度
过细的研磨（如意式浓缩级别）会增大粉末表面积，加重静电和粘附问题。
4. 设计与材质
磨盘与轴的间隙设计、表面光滑度会影响排粉流畅性。
若磨豆机内部结构复杂或存在死角，可能导致粉体残留。
解决方案：
减少静电：研磨前用湿勺轻搅咖啡豆（Ross Droplet Technique），或轻拍机身帮助粉末脱落。
调整研磨度：适当调粗研磨档位，观察是否改善粘附情况。
定期清洁：每次使用后用小刷子清理残粉，避免油脂积累。
控制环境湿度：存放咖啡豆于干燥环境，研磨前避免豆子受潮。
检查设备状态：确保磨盘对齐，防止摩擦生热加剧粘附。
巨匠磨豆机的设计考量：
若该机型采用防静电涂层或高光洁度金属材质，可有效减少粘粉问题。建议查阅产品说明或用户反馈，了解是否有针对性的优化设计。
咖啡粉轻微粘轴属于常见现象，通过调整使用习惯和维护通常可有效缓解。如问题持续且严重，可能与设备设计相关，需联系品牌方进一步确认。
