发布时间2025-04-10 15:02
C40 的刀盘采用 高氮不锈钢（high-nitrogen martensitic steel），这种材质具有高硬度、耐磨性和锐利度，能有效延长刀盘寿命。相比普通不锈钢刀盘，高氮钢的耐磨性更强，可减少因频繁研磨导致的磨损。
根据磨豆机刀盘的普遍寿命数据，一套刀盘在正常使用下可研磨约 500 磅（约 227 公斤） 的咖啡豆。假设每周研磨 1 磅豆子，刀盘寿命可达近 10 年。但由于 C40 的刀盘材质更优，实际寿命可能更长，尤其是对于家庭用户或非高频使用者。
当刀盘磨损时，可能会出现以下现象：
C40 的刀盘凭借 高氮不锈钢材质 和 精密工艺，在正常使用下磨损速度较慢，家庭用户通常可使用多年无需更换。若出现性能下降迹象，建议优先排查清洁和校准问题，再考虑更换刀盘。对于高频使用者（如咖啡馆或比赛用途），建议每 1-2 年检查刀盘状态。
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