1. 咖啡豆的烘焙程度
焦糖摩卡通常使用中深烘焙至深度烘焙的豆子（可能含焦糖或巧克力风味的拼配豆）。这类豆子质地较脆，油脂含量较高。
Bulia手摇磨豆机若配备金属磨盘（如不锈钢），通常可以稳定处理中深烘焙豆子；陶瓷磨盘可能更适合浅烘焙，但需注意深度烘焙豆的油脂可能附着磨盘，需及时清理。
2. 研磨度需求
焦糖摩卡若基于意式浓缩（如星巴克风格），需极细研磨（接近面粉状）。
确认Bulia的研磨档位是否能调节到足够细且均匀。部分手摇机细磨时可能出现吃力或粉末结块，需测试其出粉均匀性。
3. 冲泡方式
摩卡壶：需要中等偏细研磨（类似细砂糖），Bulia多数型号可胜任。
意式咖啡机：需要更细的研磨，需确认Bulia的高档位是否足够精细且省力。
若用于手冲或法压壶，则研磨度需求不同，但焦糖摩卡本身更常见于意式基底。
4. 实际使用体验
省力设计：深烘豆较脆，但细磨仍需一定力度，Bulia的轴承结构是否顺滑（例如双轴承支撑比单轴承更省力）。
清理维护：深烘豆残粉易粘黏，建议选择可拆卸清洁的磨盘结构，避免风味残留影响下次研磨。
5. 替代方案建议
如果主要用于意式浓缩，且Bulia研磨效果不足，可考虑搭配「二次过筛」或改用电动磨豆机（如Timemore C3 Pro或1ZPRESSO J系列更适合细磨）。
若仅为摩卡壶或冷萃，Bulia基本可满足。
Bulia手摇磨豆机在配备金属磨盘且研磨档位精细的情况下，适合磨焦糖摩卡用的中深烘豆，尤其适用于摩卡壶或中细研磨场景；若追求极致意式细粉，需实测其出粉效果或考虑升级设备。 建议先以中度研磨试磨，观察是否出现过多粗颗粒或结块，再逐步调细。
