发布时间2025-06-13 14:09
食材：
做法：
1. 混合糖与芝麻：
2. 微波加热定型：
3. 冷却切块：
食材：
步骤：
1. 糖加水融化后与芝麻混合，微波炉中火加热4-5分钟（每2分钟检查一次）。
2. 趁热压实，冷却后切块。热量低且碳水少，适合控糖人群。
食材：
做法：
1. 麦芽糖微波炉低火加热30秒软化，倒入平底锅熬煮至130°C（可用温度计监测）。
2. 关火后加芝麻、花生拌匀，倒入模具压平，微凉后切块。
食材：
步骤：
1. 棉花糖微波高火加热1分钟至膨胀，快速拌入芝麻和奶粉。
2. 倒入模具压实，冷却后切块。口感软韧，类似牛轧糖。
1. 防潮保存：密封冷藏可保存2周，避免受潮变软。若变绵，微波加热30秒可恢复脆度。
2. 功率调整：美的微波炉功率多为700-900W，建议首次制作时缩短加热时间，逐步调整。
3. 压模技巧：使用烘焙纸或涂抹油脂防粘，趁热操作更易成型。
不同版本可根据口味选择，基础版和棉花糖版操作更简单，麦芽糖版更接近传统风味，低糖版适合健康饮食需求。
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