沙冰机

手摇沙冰机操作视频截图操作流程详细步骤图解

发布时间2025-06-19 11:15

操作流程详解(以通用型手摇沙冰机为例)

步骤1:准备冰块

  • 将纯净水、果汁、牛奶或饮料倒入制冰模具中,冷冻6-8小时成冰块(需完全凝固)。
  • 注意:若制作风味沙冰,可直接冷冻果汁、酸奶等液体,无需额外添加水。
  • 步骤2:组装沙冰机

    1. 安装刀片:将304不锈钢刀片固定在机身内部(部分机型需手动安装)。

    2. 放置接冰容器:将配套的玻璃碗或杯子置于出冰口下方,确保对准。

    3. 固定弹簧压杆:部分机型需调整弹簧压冰器,确保冰块在摇动时稳定不滑动。

    步骤3:放入冰块并摇动

    1. 将冻好的冰块放入沙冰机的刨冰仓内,盖紧盖子(需确保盖子旋紧,避免弹簧顶开)。

    2. 顺时针摇动摇杆:匀速转动手柄,通过刀片切割冰块,冰沙会从出冰口落入容器中。

  • 技巧:初期可稍用力下压手柄辅助碎冰,后续保持匀速。
  • 注意:冰块不宜过大,建议使用模具制作小冰块(边长约2-3cm)以提高效率。
  • 步骤4:取出沙冰并装饰

  • 冰沙制作完成后,立即加入水果粒、果酱、炼乳或坚果碎等配料,避免冰沙融化。
  • 推荐搭配
  • 芒果牛奶冰:牛奶冰块+芒果丁+炼乳。
  • 红豆沙冰:白水冰块+蜜红豆+炼乳。
  • 步骤5:清洁维护

    1. 拆卸刀片和部件:使用后立即拆卸可水洗部件(如刀片、弹簧压杆),避免残留物结块。

    2. 清洗与晾干:用清水冲洗刀片和机身,软布擦干,避免刀片生锈。

    3. 存放:干燥环境下组装存放,避免刀片接触硬物。

    操作注意事项

    1. 安全防护

  • 刀片锋利,组装和拆卸时需戴手套。
  • 摇动摇杆时保持机身稳定,避免倾斜导致冰块卡住。
  • 2. 效率优化

  • 冰块未完全冻结会导致出沙松散,建议冷冻时间充足。
  • 剩余少量冰块无法破碎时,可用勺子辅助刮取。
  • 3. 材质选择

  • 优先使用食品级PP塑料机身和304不锈钢刀片的机型,确保安全耐用。
  • 常见问题解决

  • 冰块打滑:调整弹簧压杆压力,或更换更小尺寸冰块。
  • 出冰不均匀:检查刀片是否安装到位,或冰块冻结不实。
  • 漏水问题:长期使用后刀组密封圈可能老化,需更换配件。
  • 食谱推荐

    1. 酸奶水果沙冰:冻酸奶块+新鲜草莓/蓝莓,摇碎后淋蜂蜜。

    2. 抹茶红豆冰:抹茶牛奶冰块+蜜红豆+白玉丸子(日式风味)。

    3. 咖啡沙冰:浓缩咖啡冻冰+牛奶,搭配巧克力碎。

    以上流程综合了多款手摇沙冰机的设计特点(如mrbasket、乐扣乐扣等品牌),具体操作细节可能因机型略有差异。如需更直观的图解,可参考网页5、7、9中提到的产品使用指南或视频演示。