以下是使用德龙（De'Longhi）咖啡机制作分层咖啡（如拿铁玛奇朵或分层卡布奇诺）的分步图解说明，帮助您理解操作流程：
材料准备
1. 德龙全自动或半自动咖啡机
2. 新鲜咖啡豆（或咖啡粉）
3. 冷藏全脂牛奶（更易打发）
4. 透明玻璃杯（便于观察分层）
5. 糖浆/巧克力酱（可选，用于增加层次）
6. 搅拌勺或长柄小勺
步骤图解
步骤1：预热咖啡机
打开德龙咖啡机电源，确保水箱加满水，并预热至指示灯变绿。
将咖啡豆装入豆仓，或填入研磨好的咖啡粉至过滤器手柄（半自动机型）。
步骤2：萃取浓缩咖啡（Espresso）
将咖啡杯置于出液口下方，选择“Espresso”模式萃取1-2份（约25-50ml）。
关键点：浓缩咖啡需浓郁，作为底层（密度最大）。
步骤3：打发牛奶/奶泡
将牛奶倒入奶缸，插入蒸汽管至牛奶表面下方1cm处。
开启蒸汽功能，打发至绵密奶泡（全自动机型可选择“Cappuccino”模式自动完成）。
分层技巧：将奶泡分为两部分——底层液态牛奶和顶层细腻泡沫。
步骤4：构建分层（以拿铁玛奇朵为例）
1. 底层：将热牛奶缓慢倒入杯中至1/3处（可用勺子挡住奶泡，只倒入液态牛奶）。
2. 中层：沿杯壁缓缓注入浓缩咖啡，咖啡会悬浮在牛奶上方（因密度差异）。
3. 顶层：用勺子将奶泡轻柔铺在咖啡表面，形成第三层。
视觉提示：倾斜杯子并沿边缘缓慢倒入，分层更明显。
步骤5：装饰（可选）
在奶泡层撒可可粉、肉桂粉或淋糖浆增加风味和美观。
插入吸管或搅拌棒，呈现自然渐变效果。
图解要点
1. 密度控制：浓缩咖啡＞液态牛奶＞奶泡，利用密度差异分层。
2. 温度影响：热饮更易分层，冷饮可加冰块或糖浆增加密度差。
3. 工具辅助：长柄勺引流可精准控制每层位置。
小贴士
若使用德龙全自动机型（如ECAM系列），可直接选择“分层咖啡”预设程序（部分型号支持）。
冷饮分层：先倒糖浆，加冰块，再依次倒入冷牛奶和冷却的咖啡。
通过以上步骤，您可以用德龙咖啡机制作出视觉与口感兼具的分层咖啡！
