
德龙全自动咖啡机完全支持研磨整粒咖啡豆,其设计核心正是围绕“从豆到杯”的自动化流程,能够实现现磨现萃的新鲜体验。以下是具体分析及相关技术特点:
1. 专用豆仓设计,支持整豆研磨
德龙全自动咖啡机配备独立的咖啡豆仓,用户可直接将整粒咖啡豆倒入豆仓中,机器内置研磨系统会自动完成研磨、压粉、萃取等全流程操作。例如:
豆仓容量:多数型号的豆仓容量为250-300克(如ECAM350.15B型号的豆仓容量为300克),能满足日常家庭使用需求。
研磨技术:采用平行或锥形研磨器,支持13档研磨度调节(如ESAM04.110.S、ECAM23.260.SB等型号),用户可根据咖啡豆的烘焙程度(浅烘或深烘)调整粗细,优化萃取效果。
2. 研磨与萃取的协同优化
德龙全自动咖啡机的研磨系统与萃取系统高度集成,确保咖啡粉的均匀度和新鲜度:
无管道技术(CRF技术):部分高端型号(如ECAM23.420.SB)采用无管道设计,咖啡粉直接从研磨器进入萃取腔,避免残留和氧化,保持咖啡的醇香。
压力萃取:以15-19bar的泵压(如ECAM450.76.T型号支持19bar)穿透咖啡粉层,充分释放油脂和风味,适合意式浓缩咖啡的萃取需求。
3. 个性化调节与清洁维护
浓度与杯量调节:用户可通过控制面板或手机APP(如Coffee Link APP)自定义咖啡浓度、杯量和温度,例如将研磨度调至更细档位以增强浓郁度。
自动清洁功能:机器内置自动清洁程序,每次开机/关机或制作奶咖后,系统会自动冲洗管路和奶缸,减少咖啡残渣和奶渍的残留。萃取器也可手动拆卸清洗,维护便捷。
4. 注意事项与使用建议
适用咖啡豆类型:建议使用中深烘焙的意式拼配豆,避免油脂不足的浅烘豆影响萃取效果。
研磨度匹配:若咖啡口感偏淡,可尝试调细研磨度(如从默认档位调至更小数值)并延长萃取时间(总时长建议20秒以上),同时检查豆仓密封性以防受潮影响风味。
德龙全自动咖啡机专为整粒咖啡豆设计,其研磨系统与智能化功能可满足从基础浓缩到复杂奶咖的多样化需求。用户只需将豆子放入豆仓,即可一键享受现磨咖啡的醇厚口感,同时通过调节参数和定期维护保持最佳性能。若需更专业的研磨体验,可考虑搭配德龙独立磨豆机(如KG210),但全自动机型已能覆盖大部分家庭场景的需求。