德龙咖啡机制作浓缩咖啡的配比需要综合考虑粉量、液重、研磨度及机器设置等因素，以下为关键参数及调整建议：
一、基础粉液比例
1. 官方建议配比
根据德龙官方说明（如网页9），单份浓缩咖啡（Single Filter）建议使用8-9克咖啡粉，萃取约25-30ml咖啡液（粉液比约1:3）。
双份浓缩（Double Filter）使用15-16克咖啡粉，萃取约40-50ml咖啡液（粉液比1:2.5左右）。
若追求更浓郁口感，可调整至1:1.5至1:2（例如16克粉萃32克液）。
2. 全自动机型豆量设置
德龙全自动咖啡机（如PrimaDonna系列）通常通过“豆量调节”功能控制粉量：
单杯（1个豆图标）对应7-9克豆，双杯（2个豆）为9-11克，特浓（3个豆）为12-14克。
建议根据机型说明书或通过触摸屏自定义萃取量，例如设定单杯为30ml、双杯为60ml。
二、研磨度与粉饼状态
1. 研磨粗细调整
德龙全自动机型（如ECAM系列）研磨度通常有1-7档，浓缩咖啡推荐2-3档（较细研磨）以提高萃取率。
若粉饼过湿或不成形，可能是研磨过粗或粉量不足，需调细研磨并增加粉量至16克以上。
2. 压粉与萃取压力
全自动机型内置压粉功能，无需手动操作，但需确保粉仓清洁避免残留影响压力。
半自动机型（如La Specialista）需手动压粉至紧实状态，建议压力控制在15-20kg以平衡萃取。
三、水温与萃取时间
1. 水温设置
理想萃取温度为90-92℃（中浅烘豆）或88-90℃（深烘豆），可通过德龙机型（如Magnifica系列）的“咖啡温度”选项调节。
若咖啡偏淡，可尝试提高水温至96℃以增强萃取。
2. 萃取时间控制
浓缩咖啡标准萃取时间为20-30秒。若流速过快（<20秒），需调细研磨或增加粉量；流速过慢（>30秒）则可能堵塞，需调粗研磨。
四、豆种选择与储存
1. 推荐咖啡豆类型
德龙咖啡机适配中深烘焙豆（如阿拉比卡或拼配豆），避免使用浅烘豆因压力不足导致萃取不足。
全自动机型支持“咖啡豆适配技术”，可自动调整研磨度和水温以匹配不同豆种。
2. 豆量储存与新鲜度
单次制作建议使用新鲜烘焙的咖啡豆（开封后1个月内用完），避免风味流失。
德龙机型豆仓容量多为200-500克，日常使用建议装至8成满以减少氧化。
五、进阶调整与维护
1. 自定义浓度设置
通过德龙APP（如Coffee Link）可保存个性化参数，例如设定双杯浓缩为18克粉萃36克液，并同步至机器。
部分机型支持“预浸泡”功能（5秒）以提升萃取均匀性。
2. 清洁与维护
定期清理残粉盒、冲煮头及奶泡系统（每周至少1次），避免残留影响萃取压力。
使用纯净水以减少水垢，并启用自动清洁程序延长机器寿命。
总结示例方案
经典意式浓缩：16克深烘豆（研磨度2档），萃取32ml咖啡液（20-25秒），水温92℃。
特浓调整：18克粉萃27ml液（1:1.5），研磨度1档，水温96℃（需通过APP或面板手动设定）。
建议根据实际口感和机器反馈微调参数，并参考德龙官方手册或通过APP获取机型专属设置。
